《荒年1958,手持羅盤糧肉滿倉》第8章 嘿嘿,打了你就不會打我了(2)

作者:戲懵懵·4個月前

看到他這副德性,王守田、王建設和李玉芬三人反而不約而同地鬆了一口氣。

果然,這才是他們熟悉的那個兒子/弟弟能幹出來的事啊。

王建國心中也暗自感嘆一句:唉,這潑皮人設,還真不能崩得太快了!要不然,明天大哥就該去請公社的赤腳醫生來給我“驅邪”了

王建國看著自己碗裡那兩大塊燉得爛熟的鹿肉,還有那勺浮著一層金黃油花的肉湯,心頭不禁感慨萬千:總算是吃上一口正經肉了,再也不用啃那剌嗓子、吃完跟沒吃一樣的野菜糰子了!

只是……這鍋裡沒放鹽,也沒蔥薑蒜之類的調料去腥,就這麼清水燉出來的,味道能好得了嗎?

他心裡犯著嘀咕,端起碗,小心翼翼地嚐了一口肉湯。

湯一入口……他的眼睛瞬間就亮了!

——鮮!

一種難以言喻的、純粹的肉之鮮甜,混合著油脂的豐腴香氣,瞬間引爆了他的味蕾。那股暖流順著喉嚨滑入胃裡,整個人都像是泡進了溫泉,從裡到外都舒坦了起來。

潤!香!

這是一種身體極度缺乏蛋白質和脂肪時,所能感受到的最極致的快感。這味道,比他上輩子吃過的任何一種山珍海味,都要來得震撼!

王建國簡首不敢相信,不加任何調料,單憑這一鍋鹿肉和一鍋雪水,居然能燉出如此驚為天人的美味。

第一口湯下肚,他便再也按捺不住,首接伸手抓起碗裡的一塊鹿肉,狠狠地啃了一大口。

——香得冒油!

鹿肉燉得極為軟爛,幾乎是入口即化。豐富的油脂包裹著緊實的瘦肉,在口腔中融化開來,那種滿足感,讓他幸福得差點呻吟出聲。

不過,這鹿崽子畢竟還小,身上沒多少膘。啃到肋骨的地方,肉就薄得有些塞牙縫了。

第二塊肉下肚時,那股原始的肉腥味也開始冒了出來。

王建國忍不住咂了咂嘴,心裡開始挑剔起來:“還是差點意思,要是能來點鹽,再放點土豆蘿蔔一起燉,那味道才叫絕呢!這清燉的,吃多了還是有點膩……”

關鍵是——這玩意兒太香了,光吃肉,不頂飽啊!要是能配上兩大碗白米飯,那才叫神仙日子。

想到這裡,他故意做出一副嫌棄的樣子,把面前那大半盆鹿肉往桌子中間一推。

“不行不行,這玩意兒吃多了也膩得慌,還是不如供銷社的燒雞好吃。剩下的你們分了吧,我吃飽了。”

“嗚嗚嗚~”

小侄子王小寧嘴裡的肉還沒嚥下去,一雙油乎乎的小手就己經迫不及待地伸向了陶盆。

嫂子李玉芬趕緊笑著拍開他的手,自己拿起勺子,又給家裡每個人都添了一塊肉,最後才把剩下的連湯帶肉都撥進了大哥王建設和老爹王守田的碗裡。

雖說王建國嘴上挑三揀西,可這一頓鹿肉,絕對是王家這大半年來,吃過的最豐盛、最解饞的一頓飯了。

那一大陶盆的肉,被一家人吃得乾乾淨淨,連湯汁都沒剩下一滴。

最後,李玉芬還把鍋裡剩下的野菜糊糊倒進陶盆裡,仔仔細細地涮了一遍,確保連最後一滴油星子都沒浪費掉。就連啃剩下的骨頭,她都小心翼翼地收了起來——這些寶貝,留著明天還能再熬兩大鍋有肉味的湯呢!

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