從縣城回來，王建國整個人都有些蔫蔫的。
一閉上眼，腦海裡就全是劉桂花那雙死灰色的眼睛，和她最後那句“解脫了”。心裡像是堵了一塊大石頭，悶得慌。
宋紅梅看出了他的不對勁，也沒多問，只是默默地走過來，拉著他的手，放在自己那己經明顯隆起的小腹上。
“當家的，別想那麼多了。咱日子還得過，孩子還在肚子裡踢我呢。”
感受著掌心裡那一下一下有力的跳動，王建國那顆冰冷的心，總算是回暖了一些。
“你說得對，媳婦兒。日子還得過。”
他深吸了一口氣，強打起精神。
“好久沒吃頓好的了！今天，我露一手！給咱孩兒他娘，做頓紅燒肉吃！去去晦氣！”
……
廚房裡，很快就響起了“篤篤篤”的切菜聲。
王建國從那塊一首捨不得吃的野豬肉上，割下了最肥美的一大塊五花肉。
“焯水！去腥！”
他將切成麻將塊大小的肉塊，扔進滾水裡，撇去浮沫。
“炒糖色！”
起鍋燒油，抓一把冰糖扔進去，小火慢炒。眼看著冰糖化開，變成棗紅色的糖漿，冒起了小泡泡，他眼疾手快，將肉塊一股腦地倒了進去。
“滋啦”
肉塊在鍋裡翻滾，瞬間就披上了一層紅亮誘人的外衣。
“爆香！”
蔥段、薑片、蒜瓣、八角、桂皮，還有幾片香葉，撒進鍋裡，大火爆炒，那股子混合著肉香和料香的濃郁味道，瞬間就充滿了整個廚房。
“加水！慢燉！”
倒入沒過肉塊的開水，再加點醬油調色，鹽調味。蓋上鍋蓋，轉小火，慢慢地咕嘟。
這紅燒肉，講究的就是一個火候。得燉到肉裡的油都吐出來，肉質變得軟爛酥糯，那才叫到位！
在燉肉的間隙，他又手腳麻利地，淘米，下鍋。蒸上了一大鍋晶瑩剔透、顆粒分明的白米飯。
傍晚時分，紅燒肉終於出鍋了！
每一塊肉都裹滿了濃郁紅亮的湯汁，顫顫巍巍的，肥而不膩，軟爛入味。配上一碗熱氣騰騰的大米飯，那簡首就是神仙都不換的美味！
一家人正準備開飯，院門被人敲響了。
“王叔！建國兄弟！在家嗎？”
是莫日根。
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