“嗯!”小兕子認真點頭,“一點點甜甜的,會讓那個酸酸的味道,變乖一點。”
林顏試著往料汁裡捻了一小撮糖。
再拌開一嘗。
味道果然柔和了許多。
醋的酸味不再那麼衝,辣味也變得更香醇。
林顏看著自己的女兒,滿眼驚奇。
“你這小傢伙,天生就是做美食家的料。”
小兕子眨眨眼。
“美食什麼鴨?”
“就是很會吃。很懂吃的人。”
小兕子立刻驕傲地拍拍小肚子。
“那兕子最會啦!”
角落裡,沈昭慢悠悠地喝著茶,輕笑一聲。
“這一點,無人能敵。”
小兕子轉頭看他。
“三鍋鍋也很會吃!”
沈昭笑著舉了舉茶杯。
“我甘拜下風。”
林巧兒端著空碗路過,聽見這童言稚語,也忍不住笑了一下。
她笑得很輕。
但不再像昨天那樣,帶著小心翼翼的討好。
下午,客人少了些。
林顏去後廚清點調料。
灶臺旁,放著一本她隨手記的薄冊子。
那是她記配方比例的本子,滷料的配比,涼皮料汁的黃金比例,熱涼皮湯底的用量,全在上面。
林巧兒抱著一捆柴進來時,一眼就看見了。
她的腳步頓住了。
冊子正好翻開了一頁,上面用炭筆寫著“蒜三。醋五。糖半。油二”的字樣。
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