鄭懷安放下筷子。
“這廚子，你從哪請的？”
鄭夫人笑道：“東市口，林家小廚。”
旁邊一位客人立刻道：“就是那個桃酥和雙皮奶賣斷貨的？”
另一人接話：“我家小子鬧了三日，說不買雙皮奶就不讀書。”
席上笑起來。
第二道滷味拼盤上桌。
第三道糖醋排骨一上，孩子們先坐不住了。
“娘，我要那個！”
“我也要！”
排骨外殼裹著亮汁，咬開後肉香帶酸甜。
幾個孩子吃得嘴邊都是汁。
鄭懷安本想端著主簿架子。
結果東坡肉上來後，他沒端住。
肉皮顫著，筷子一夾就分開。
他吃了一口，又吃一口。
旁邊老先生閉著眼嘆氣。
“這肉做得好。肥而不頂，甜而不膩。老夫牙口不好，竟也吃得動。”
酸菜魚端上來時，廳裡又靜了一次。
湯色金亮，魚片白嫩。
有人不吃辣，只想嘗一勺湯。
嘗完之後，又舀第二勺。
然後第三勺。
鄭夫人看得首笑。
“不是說不吃辣？”
那人咳了一聲。
“此辣不俗。”
後廚裡，鄭府廚子們己經沒了輕視。
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