老張頭摸了摸下巴。
“行吧。那我幫你看著點。誰要敢在這巷子裡翻天，我第一個喊。”
張嬸斜他一眼：“你是第一個喊，還是第一個躲？”
老張頭不服：“我這嗓門，就是兵器。”
林顏點頭：“那老店以後就靠大家照看了。”
這話一齣，前廳幾個街坊都停了手。
劉嫂抱著餛飩勺，嘴上還沾著麵粉。
“林姑娘，你這說得見外了。你這鋪子開著，咱們早上才有盼頭。”
老張頭接話：“就是。我那碗粥還沒喝夠。”
張嬸白他：“你是賒夠了。”
林顏笑了一下。
她開啟灶蓋，重新生火。
“今日我做一鍋滷味。算老店重新立規矩。”
林巧兒立刻放下冊子：“我來洗。”
林顏沒攔。
豬耳、豆乾、雞爪、滷蛋。
一樣樣下鍋。
香料包入湯，老滷一化開，味就起來了。
巷口原本走過去的人，又走了回來。
有人探頭：“今日有滷味？”
老張頭挺首腰：“有！但規矩變了，以後巧兒掌櫃看店。”
林巧兒手一抖。
“張爺爺，別亂喊。”
老張頭道：“咋？掌櫃還嫌小？”
張嬸立刻幫腔：“叫林小掌櫃。”
林巧兒臉紅到耳根。
林顏攪了攪鍋：“先把豆乾翻面，小掌櫃。”
林巧兒愣了一下。
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