二月初五,天還沒亮,林家雅廚後院就點了燈。
灶上兩口鍋冒著熱氣。
一口熬老鴨湯,一口焯春筍。
案板上擺著蝦仁、魚肉、薺菜、蓮藕、雞蛋、時蔬。
小陳站在案前,刀拿得很穩,眼睛卻一首盯著林顏。
林顏把一把春筍放進冷水盆裡。
“看我做什麼?”
小陳低頭:“我怕出錯。”
王秀蘭在旁邊剝薺菜,頭也不抬:“你這話從昨晚說到現在了。再說一遍,春筍都聽煩了。”
小陳耳朵紅了。
林顏把選單雙手壓平。
“今日八道。”
“涼拌春筍絲,桃花蝦餅,蒸時令鮮蔬拼盤,清燉老鴨湯,茉莉魚丸,桂花糖藕,芙蓉蛋,薺菜春捲。”
“配春信飲。”
小陳點頭。
林顏看他:“跟在鋪子裡一樣。”
小陳一怔。
林顏又道:“鍋是鍋,灶是灶。秦府後廚不會吃人。”
王秀蘭補了一句:“真吃人,你跑快點。”
小陳:“……”
他忽然沒那麼怕了。
小兕子抱著月月兔坐在門檻上,困得小腦袋一點一點,還硬撐著不睡。
“孃親,花花蝦餅……會剩嗎?”
王秀蘭轉頭:“你一早起來,就惦記剩的?”
小兕子揉眼睛:“兕子不是惦記,兕子是關心。”
林顏把一小塊蒸好的蛋羹放進她碗裡。
“先關心這個。”
小兕子立刻坐首:“好鴨。”
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