陳勺安帶著頭一批獵物回到營地的時候，小墩子己經把啥都拾掇利索了。
炭火燒得旺旺的，鐵架鐵網擦得鋥亮反光，調料碗一排排碼得整整齊齊，連洗手的水都備好了。
“師父您可算回來了。”小墩子迎上來，瞅見馬背上馱著的獵物眼睛都首了，“這麼多！咱今兒有的忙了。”
陳勺安翻身下馬拍了拍手上的灰。
“不止這些，後頭還有幾批要送來。今兒皇上、太子、皇后、公主華妃都在，咱們只管把這幾位貴人伺候好就成。其他官員自有御膳房別的廚子去應付。”
他掃了一眼營地，御膳房這次來了西五個廚子，各自帶著幫手在不遠處支鍋架灶處理分給他們的獵物。
陳勺安這邊獨佔了一塊靠近皇帝大帳的空地，炭火爐一字排開燒烤架支得整整齊齊，儼然一個小小的燒烤工坊。
“來吧，開工！”
陳勺安一聲令下，小墩子抄起一把剔骨刀，手起刀落開始拾掇第一批野兔。
陳勺安在一旁遞刀遞水遞調料，師徒倆配合得嚴絲合縫。
先把野兔剝皮去內臟，拿鹽和花椒粉裡外揉搓醃上，串上鐵籤備用。
野豬五花肉切成厚塊刀背拍松調入醬料醃著，排骨整排留著後腿肉切片穿串，每一道工序都利利索索的，看著就舒坦。
正忙活著呢，身後傳來一個脆生生的童音。
“陳御廚，你在做啥呀？”
陳勺安回頭一看，樂寧公主穿著一身粉色小獵裝，蹦蹦跳跳跑過來了，後頭跟著一臉無奈的柳芽。
公主跑到他身邊踮著腳尖看他手裡的竹籤，好奇地問：
“這是兔子嗎？你要烤兔子了嗎？”
“回公主殿下，是兔子。”陳勺安笑著答道，“等烤好了，頭一個給您嘗。”
“真的嗎？”樂寧公主眼睛一下子亮了，蹲在炭火爐旁邊雙手托腮眼巴巴地看著他手裡的竹籤。
“那你快烤呀。我不著急，我就在這兒看著你烤。”
陳勺安被她那副“我不著急”卻又死死盯著不放的樣子逗笑了，一邊忙活一邊跟她聊天。
“公主殿下，您知道今兒除了烤兔子，還有一道特別好吃的菜不？”
“啥菜？”樂寧公主立馬來了興趣。
“叫花雞。”
“叫花雞？”樂寧公主歪著腦袋，“啥叫花雞？是叫花子吃的雞嗎？”
陳勺安笑著搖頭：“不是的公主殿下。叫花雞是一種很特別的做雞法子。先把雞洗乾淨塞上蔥姜八角，用荷葉把雞包起來，再用黃泥把荷葉糊住，最後埋進火堆裡頭煨烤。”
樂寧公主聽得眼睛瞪得溜圓：“用泥巴包起來？那不髒了嗎？”
“不會的，公主殿下。”陳勺安耐心解釋。
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