入口就感受到了鬆軟,不像年糕黏牙,也不像發糕那般粗糙,而是一種帶著微妙顆粒感的細膩。
隨著咀嚼,舌尖傳來的是恰到好處的軟糯與彈潤,大米的質樸清香與桂花的馥郁芬芳在唇齒間完美交融。
尤其是其中的甜味,不同於市面上的糕點那般甜膩,口中的桂花糕甜的剋制清雅,絲毫不膩,唇腔只留下一股悠長的回甘。
方老太太又咬了一口,直直看向方知味,這真的是她的大孫子做的嗎?
她不信。
可她也不得不信啊,畢竟這是她親眼看著方知味做的,而且外面的糕點鋪,即使最負盛名的步步糕都沒有這麼好吃的桂花糕。
這桂花糕真的就有一種說不出來的好吃。
方二叔已經吃完一塊在舔手了,顧不得害怕平時對他沒有笑臉的方知味,如同小孩子一般朝方知味撒嬌,“還想要糕糕。”
方知味給他遞了一塊,“吃吧吃吧,這有這麼多,隨便二叔你吃多少。”
方二叔眼睛一亮,眉眼彎彎,“謝謝知味。”
這些天的知味真好。
往日的不好。
得到方知味的准許後,方二叔一口塞一個,咀嚼幾下,自己動手去拿桂花糕,一個接一個,連連消滅好幾個。
方二叔這般,方三郎幾個孩子也是如此,待細細品味的幾個大人發現之際,白瓷盤裡的桂花糕已經少了一大半。
方老太太一巴掌拍在了方二叔的後腦勺上,“造孽啊,牛嚼牡丹都沒你們幾個這麼能嚯嚯。”
又轉身吩咐一旁同樣吃得頭都不抬的方父,“老大,給我沏壺茶。”
這樣好吃的桂花糕應該細細品味。
方二孃連吃了好幾塊這才道,“大哥你這桂花糕是怎麼做的啊?為什麼我們做出來這麼難吃,你做的就這麼好吃,比外面賣的還要好吃一萬倍。”
方知味聳了聳肩,“按照方子做的啊。”
又一臉疑惑道,“這有何難的?有手就會啊,難道你們不是按照方子做的?”
失敗了七次的崔明佩:......
同樣失敗了七次的杜珍珍方二孃母女:......
嘴裡的桂花糕頓時不香了。
遇到天賦怪了,好氣哦。
杜珍珍卻有些不死心,“知味,你真的第一次做桂花糕?”
方知味挑眉反問,“不然呢?”
他沒有撒謊,在這個世界的確第一次做。
方老太太又吃了一塊,發出了長長的感嘆,“要是科舉考做糕點就好了。”
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