陳珊還沒琢磨透陳小姨口中的好日子是什麼，一輛公務車首接停在燒烤攤前，緊接著嘩啦啦下來了一群身穿制服的工作人員。
為首的那位將自己的證件展示給方知味看，“你好，我們是市場監管局的。”
方知味掃了一眼，確認那個紅色的鋼印是真的，又才開口問道，“你們有啥事嗎？”
他手上的動作不停，裝著秘製調料的瓶子隨著他右手的抖動，十分均勻地撒在牛肉串上。
紅亮的火星子一明一暗，一瞬間香氣就像長了腿一樣，順著夜風首往人鼻子裡鑽。
這味道霸道得很，帶著點焦糊味兒，又混著孜然的異香，硬生生把面前嚴肅的工作人員肚子裡的饞蟲勾了出來。
工作人員極力剋制自己，待收好證件又才繼續道，“例行檢查，請配合。”
方知味不甚在意，“當然配合。”
扭頭就衝方姥姥喊道，“姥姥，我現在忙不過來，你配合這幾位同志檢查。”
方姥姥底氣足，一點都不見慌張，“來啦。”
工作人員來的多，排隊等候的顧客也三三兩兩湊上去看熱鬧，有些吃得正香的顧客也不知覺放慢了進食速度，目光追隨工作人員。
首先是健康證，陳大舅他們早在很久前就被方知味一面包車拉到醫院辦理，儘管他們是來幫忙的，也是持證上崗。
至於陳珊和吳耀，陳珊先前在美甲店工作，因為店長要求，她也辦理的有健康證。
吳耀給領導開車，手機上還有三個月前的體檢健康證明截圖。
陳大舅見工作人員們檢查健康證，還出聲道，“你們放心，我們不僅健康，我們每次穿串前都要洗手消毒，然後戴一次性的圍裙、手套、頭套和口罩。”
工作人員掃了一眼，陳大舅他們的確全副武裝，一個路邊攤看著比他們先前檢查去過的正規連鎖店還注意衛生。
不過他們突然檢查也是因為收到了舉報，舉報人在電話那頭說的含糊，只一味說不乾淨，具體哪裡不乾淨又說不出個所以然，東扯一句西拉一句。
想來是這家燒烤店生意太紅火，別人眼紅。
既然有人舉報，他們自然要給出相應的回應。
這種路邊攤不要經營許可證等其他證件，只要經營人的健康證。
健康證透過之後，又是食材和衛生檢查。
陳芙蓉早有準備，首接從電瓶車後面的裝行李的箱子拿出一本透明冊子，裡面夾雜了每天的食材採購單，一天一頁夾在透明層裡。
就連從陳三舅那兒牽來的小肥羊，裡面都還有陳三舅那邊透過防疫站開的防疫證明。
趁著工作人員翻看採購單，陳芙蓉開口道，“領導們放心，我家的食材全都是當天採購當天售賣，每天都不夠賣的，絕對沒有剩下的。”
說著就開始給工作人員們展示食材，無論是肉類還是蔬菜，全都是肉眼可見的新鮮。
另一個工作人員翻了半天，又掃了一眼選單，不解道，“怎麼只有肉類的採購單，蔬菜的只有幾張？”
陳芙蓉實話實說，“蔬菜大多都是我們自家種的，純天然無汙染，不能用嗎？”
這些可都是方知味每天開著三輪車辛辛苦苦薅來的，今天從陳大舅地裡摘一點，明天從方姥姥地裡摘一點，後天又從陳三舅地裡摘一點。
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