陳江河沒說話,燒鍋熱油,打個家裡養的土雞蛋。
青蟹開蓋,去掉腮。胃還有心,對半切開,切口沾一層幹澱粉,再蘸上雞蛋液。
隨著兩半青蟹下進油鍋,煎蟹特有鹹香味撲鼻而來。
陳清泉和陳萍萍一左一右守在鍋臺旁,拚命嚥著口水。
“二哥,怎麼還沒好?”
“可以出鍋了,二哥!”
看著老弟小妹這副饞貓的樣子,陳江河心頭髮悶。
只是一個斷腿的青蟹,倆小傢伙就饞成這樣,家裡平時吃的實在太差。
重生回來,至少要把家裡人照顧好。
煎好的兩半青蟹裝碗裡,倆小傢伙顧不上燙,拎著青蟹的槳足不停吹氣。
陳萍萍還假惺惺問道:“二哥,你吃不?”
“哈哈!那給二哥吃,你就在旁邊看。”陳江河故意逗她。
小丫頭立馬把碗藏到身後:“嘿嘿嘿......二哥我先幫你嚐嚐,說不定不好吃。”
陳江河幫小丫頭剝出蟹肉,小丫頭啊嗚一口,又鮮又香的滋味,美得她眼睛都眯了起來。
“二哥,你做的青蟹真好吃......你也吃一口吧。”小丫頭把青蟹遞到陳江河嘴邊。
看看滿是口水的蟹肉,陳江河趕緊搖頭:“我不愛吃,你快吃吧。”
小丫頭點點頭:“嗯,爹孃還有阿嫲也都不愛吃這些,每次都給我吃。”
咬了口蟹肉,她忽然跳起來,眼珠子轉了轉,像是想到了什麼:“誒呀!”
拿上青蟹蹬蹬蹬推門出去了。
“幹啥去?”
“沒事......我去找小胖......”
陳江河:......
這丫頭,吃點好東西還得趕緊去隔壁炫耀。
“二哥,瞧瞧去!”有熱鬧看,陳清泉趕忙尾隨在小妹身後。
陳家門外,向東拐十幾步,就是小胖子的家。
陳萍萍一手端碗,一手拎著油煎蟹,衝小胖子晃悠著。
“小胖,看我二哥抓的大青蟹,油煎得可香了!你娘在泥灘啥都沒撈著吧,嘿嘿嘿......”
別看漁村守著大海,可像青蟹這種貴重的東西,沒有漁民會捨得吃,更別說裹上雞蛋糊油煎了。
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