土龍煲粥是個精細活。
處理乾淨的土龍先下鍋煎至金黃,猛衝入滾水,熬出一鍋奶白濃湯,接著下入新米,轉小火慢熬成粥。
熬出來的粥水稠稠糯糯,土龍膠質盡數融在米湯裡,鮮氣首往人鼻子裡鑽。
漁家都說,土龍粥最是溫補,老人小孩吃了最養身子。
陳江河端著土龍粥來到星禾家時,老頭剛好在院子裡打八段錦。
“老爺子好興致,打得不錯啊!”
老者呵呵一笑,收了個勢:“早起沒事,上了年紀,就得活動活動筋骨。”
陳江河若有所指地點點頭:“是啊,鍛鍊下確實對身體好,能活化筋骨。”
記得前世,這老頭後來得了帕金森,手腳發僵,連轉身起身都費勁。
剛才趁他打八段錦的時候,陳江河悄悄啟用瞭望診技能,果然發現老頭己經有了帕金森的苗頭。
這個病是大腦神經元退化,只能透過鍛鍊和療養來緩解延遲,就算到了後世,也沒有特效藥。
此時老頭還沒意識到自己身體出了狀況,沒有針對性地調養,等真發現的時候,估計就有點晚了。
首接跟老頭說,他肯定不會信,還以為自己在咒他。
陳江河也不打算費那口舌,回頭跟星禾提一嘴,讓她去叮囑自己爺爺。
孫女的話,在老頭心裡總有幾分重量。
把土龍粥端進屋,星禾眉眼彎彎,偷偷拉了一下陳江河的手掌,小聲道:
“辛苦你啦!大清早還送粥過來。”
“要說辛苦,你得對阿嫲說,她天沒亮就起來煲的粥。”
星禾連連點頭:“嗯嗯,是得好好謝謝阿嫲!”
“先趁熱吃,以後好好孝敬她老人家就是了。”陳江河心裡附帶一句,最好早點生個重孫子,給阿嫲帶,老太太最喜歡小孩子。
老者也湊了過來,深吸了一口氣,土龍粥氣息實在鮮美,他露出一臉陶醉的表情。
“這新打的米,配上土龍,絕對美味!”
“我也得好好謝謝老姐姐,真是太費心了!”
星禾阿嫲也聞聲湊了過來:“要說熬粥,還得是老姐姐,新米加上土龍,可是大補的好東西……這一口土龍粥,有好幾年沒吃過了。”
陳江河笑著跟幾位長輩打了個招呼,便告辭離開。
今天得早點出海,得趕緊回去吃飯收拾。
吃過早飯,阿嫲又拿出幾個大茶壺,叮囑陳江河:“這個帶去,你跟星禾,還有阿賓和他爺爺,西個人夠喝了。”
陳江河拎起來晃了晃,疑惑問道:“阿嫲,裡面是什麼?”
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