第一次做饅頭，洪英面發得不是很好。
按照王連玉說的，麵糰要發至兩倍大再進行二次揉麵，然後上鍋蒸之前還要再發一次。
剛開始看著好好的，一切步驟都對，出鍋後也是個個飽滿。
可一開蓋，所有饅頭立馬就癟了下去。
但加了紅糖和酵母，做出來的饅頭雖不如王連玉做的那般蓬鬆，也比過去那種死麵饅頭好吃多了。
洪英做的饅頭個頭不算大，但一餐吃一個，也能吃到六分飽了。
洪英把蒸好的饅頭空在篩子裡，晚上掛在灶房的樑上，透風晾著。
明天早上她和趙蘭早起，用布袋裝幾個饅頭走就成了。
趙泉他們在家，可以吃剩下的饅頭，也可以自己煮麵條吃。
洪英給他們留了西斤掛麵，他們三個人，也能吃好幾餐了。
家裡還有兩斤小米，加上錢嬸子之前給的雜糧，倒也不用擔心餓著他們。
收拾好後，一家子回到房間倒頭就睡。
第二天天還未亮，洪英和趙蘭便背上早就收拾好的揹簍出發了。
天邊還掛著幾顆星子，月亮己經落下去了，山路上黑黢黢的。
洪英舉著火把，橘黃色的光柱照著前面的路，兩個人深一腳淺一腳地往前走。
洪英的揹簍裡裝了將近西十斤大米，白花花的米粒壓在揹簍底下。
上面是紅糖十二斤、白糖六斤，都用竹筒分裝好了，碼得整整齊齊。
她身上還掛了一個喝水的竹筒，裡面灌滿了涼白開。
趙蘭的小揹簍裡揹著鹽一斤、麵粉二十斤、六個紅糖饅頭、六根蠟燭。
鹽用竹筒裝好，麵粉和饅頭用布袋紮緊，連蠟燭都單獨找了個布袋裝著。
不得不說，這段時間為了把空間裡的東西帶回來，洪英沒少縫製各種大小不一的布袋。
要不然，家裡一時半會兒還真找不齊這些裝東西的袋子。
母女倆天還未亮就拄著柺杖出發了。
她們擔心碰到村裡人。
雖然用芭蕉葉蓋住了揹簍，但也怕有好事的亂傳。
洪英走前面，趙蘭跟在身側。
兩個人誰也不說話，只有急促的腳步聲和粗重的喘氣聲在山路上輕輕地迴盪。
等到太陽出來的時候，她們己經走到了永安鎮鎮口。
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