整個濱江村空氣裡都飄著河鮮的香氣。
江濤家,林月柔更是忙活開了。
撈來的江蝦,自然要燒一點打牙祭的。
另外,地籠裡的收穫也不錯。
螃蟹、豬舌頭魚、黃鱔、泥鰍從地籠倒出,裝了好幾盆。
林月柔手腳麻利地收拾著。
江盼娣見有螃蟹,高興得直拍手。
她最愛吃螃蟹了。
江來娣看到泥鰍,眼睛也亮了。
她就好那一口泥鰍燉豆腐。
鐵牛自告奮勇去買豆腐,一溜煙跑得沒影,生怕走慢了耽誤這頓盛宴。
江濤繫上圍裙,在灶臺前掌勺。
燒火的工作,照例由江招娣負責,小丫頭蹲在灶膛前,把火苗伺候得旺旺的。
火苗舔著鍋底,油溫漸熱,廚房裡很快香氣四溢。
江濤將的螃蟹,放在另一個鍋蒸,不一會兒,清蒸螃蟹特有的鮮香就瀰漫開來。
接著,他把豬舌頭魚裹了薄面,下油鍋炸得金黃酥脆。
大黃鱔切成細絲,配上從地裡拔的嫩芹菜,大火快炒,淋上醬汁,那香味勾得人直咽口水。
江蝦自然還是油燜,紅彤彤的油燜大蝦看著就饞人。
蒸螃蟹好了,江濤趕緊起鍋端到桌上。
林月柔洗了鍋,燉上了泥鰍豆腐,奶白的湯滾著,鮮味直往鼻子裡鑽。
最後,再炒個清爽的青菜,滾個簡單的蛋花湯。
這會兒,鐵牛、趙老頭和老張正坐在院子裡,聞著這陣仗,個個坐不住了。
老張哈喇子差點流下來了,使勁吞著唾沫。
趙老頭見了,剛想嘲諷幾句。
“老張,你這口水都快成……”
話沒說完,他自己也聞到一股子鑽鼻子的蟹香和鱔絲味,喉嚨一動,那不爭氣的口水也沒兜住,差點順著嘴角淌下來。
趙老頭趕緊閉嘴,假裝咳嗽兩聲,轉過頭去,老臉一紅。
這香味,真是殺人不見血啊!
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