張達洪看著李青山過來,隨意地問道:“今天咋有時間過來呀?”
“昨天進山打中一隻傻狍子,給你們送點肉,主任在嗎?”
李青山簡單地說道。
“今天剛回來。”
張達洪回答道。
“那行,東西你先收起來,我去和主任說一聲。”
李青山把兩條狍子腿拎出來,遞給張達洪。
“下次不用送了,我們這邊不缺肉吃。”
說歸說,張達洪還是接過那兩條狍子腿,供銷社雖然肉不少,但是那是公家的,不是他們個人的。
再說了,東西是送給趙永波的,他沒有權利拒絕。
“狍子肉和豬肉味道不一樣,你先收著吧。”
李青山說了一句,向趙永波的辦公室去。
趙永波聽到李青山給他送肉,直接說道:“拿回去我媳婦兒也沒有你做的好吃,中午乾脆你就得下廚,我們過去蹭一頓。”
“啊!這...”
聽了這話,李青山有些哭笑不得。
“咋啦?不樂意做?”
趙永波反問道。
“那倒不是,我今天是臨時過來,都沒有準備東西,沒辦法做呀!”
李青山攤攤手說道。
“這簡單,我們供銷社啥東西都有,你需要什麼,去找老張,讓他給你弄。”
趙永波隨意地說道。
“這...行吧!那我先過去找張主任,一會兒下班你和張主任過去就行了。”
趙永波都這樣說了,李青山還能說啥,回去準備就行了。
從供銷社拿了一套鍋、碗、瓢、盆,柴、米、油、鹽...等一些東西,趕著馬車來到自己四合院。
臨時安排,李青山也不好做複雜的,直接全烤了!
他在院中搭起簡易烤架,兩條肥厚狍子後腿架在柴火上烘烤,油脂遇火滋滋作響,濃郁肉香很快漫滿整座院子。
烤至半熟,李青山在肉面上劃開花刀,均勻撒上佐料,讓滋味滲進肌理。
眼看快要烤好的時候,門外傳來敲門聲,趙永波和張達洪拎著酒過來了。
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