第34章 草莓舒芙蕾
廚房內,林穗禾拿出六月帶回來的血冠魔錦的蛋,據說這個並不能直接食用,需要經過特殊藥水的浸泡去除毒素才行。
林穗禾雖然沒有特殊藥水,但是她有靈泉水啊。
拿出幾個蛋泡進靈泉水中,又在商城中買了一點調料。
隨後,林穗禾拿出幾顆草莓浸泡在靈泉水中,然後用廚房紙擦乾,去蒂後切成小塊裝進碗中,然後放入白糖。
攪拌均勻後將其冷藏,直到草莓將白糖全部吸收,並且分泌出糖水。
再將其全部倒入鍋中,小火慢熬,期間不斷用勺子攪拌,一直熬製成粘稠的樣子,再全部盛出來裝到事先準備好的罐子中。
“如果有牛奶就好了。”林穗禾嘆了一口氣。
既然沒有牛奶,那就只能先打兩杯草莓汁了。
等這一切準備好之後,林穗禾發現魔錦的蛋也泡好了。
去除了毒素的蛋和自己前世所見的雞蛋長得大差不差,林穗禾心中對那些所謂的惡魔植物和魔獸有了些猜測。
科技的發展和進步導致土壤和水源被汙染,進而導致自然植物消失、惡魔植物生長。
而原本健康的動物們在吃了這些被汙染的植物後,適者生存,生存下來的這些也遭受了變異,才會有今日的魔物存在。
就是不知道隨著自然植物的恢覆,那些變異的魔物是否會逐漸恢覆。
這一想法倒是可以用六月新帶回來的魔錦們試驗一番。
將這個想法暫時拋在腦後,林穗禾將魔錦蛋打在乾淨的碗中,然後小心翼翼地將蛋黃和蛋清分離,隨後便是最麻煩的步驟。
林穗禾拿著一個打蛋器,在蛋清里加了適量白糖後,開始瘋狂地手動打發蛋清。
過了好一會,林穗禾感覺自己手都快要不是自己了的時候,蛋清總算打發好了,泡沫十分地綿密。
等將蛋清完全打發好了之後,林穗禾才輕敲了一下自己的腦門:“瞧我這腦子,這裡是星際,我明明有賽賽可以幫忙卻不用,真的是太蠢了。”
嫌棄地吐槽了自己兩句之後,林穗禾將蛋黃攪拌之後小心地倒入打發好的蛋清之中。
直到雙方充分完美地融合在了一塊,林穗禾才停下手上的動作。
將蛋糊糊分成兩份,等鍋燒熱之後,再把蛋糊糊放進鍋中,小心翼翼地擺弄糊糊的造型,然後在鍋中灑點水,最後再把鍋蓋蓋好。
懷著忐忑的心情,大概等了三分鐘後,林穗禾小心翼翼地揭開蓋子。
原本的蛋糊糊果然已經成功定型了,林穗禾小心翼翼地給它翻了個面,然後再次蓋上鍋蓋。
又是一個三分鐘後,林穗禾開啟鍋蓋,小心翼翼地將成功做好的舒芙蕾盛了出來。
用鏟子在側面劃開一道口子,然後把事先準備好的草莓醬抹進去,最後再淋一下在最上面。
草莓醬塗抹好了之後,林穗禾又切了幾顆半個的草莓做裝飾,最後再放一顆最紅潤飽滿的草莓在最中間。
草莓舒芙蕾就這麼完成了。
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