李書記走了，聶超媽媽心裡也踏實了，至少背後有個李書記支援著自己，至少沒有人敢隨便惹她，就算她把同行的人拉攏她的廠子裡了，她也不害怕了！
聶超媽媽看著廠子，知道自己沒有足夠的文化，也沒有錢，可是她的廠子建成了！
所有來廠子慶祝開業慶典的人，吃完了飯都離開了廠子，食堂的幾個嫂子，也是村子裡的人，僱傭她們就是給廠子每天做飯的，每天三頓飯，早飯，中飯，午飯，只要是在廠子裡面幹活兒的，都在這裡吃飯！
現在工人們還有慶祝的人都走了，做飯的幾個嫂子把剩下的菜飯全部都用大盆裝了起來，天氣炎熱，肯定是放不了的！
聶超媽媽和廚房做飯的一個嫂子說！“剩了這麼多的菜飯，晚上你去村子裡把明天早晨來幹活兒的工人們都叫過來，晚上就在這裡吃飯，要不然這菜飯都得扔了？”
做飯的嫂子說！“可不是嗎？你不用管了，等晚飯的時候我去村子裡，別說明天來幹活兒的人，誰要來吃就讓誰來吃，反正剩這麼一大堆了，不吃也真的浪費了？”
聶超媽媽在廚房裡看了一圈兒，又對廚房的嫂子說！“明天早晨正式開工了，早飯你們得早一點起來準備呀？該做什麼？第一天第一頓，你們有想好沒有？”
那個嫂子說！“廠長，早晨就是饅頭，粥還有鹹菜？”
聶超媽媽看了一眼廚房，並沒有看到什麼菜，聶超媽媽說！“下午你們幾個準備一個選單兒，每天一日三餐該吃什麼，該買多少菜，該用多少料，還要買多少肉，你們全部都給整理出來？回頭我叫幾個人明天早上去大集上，把一週的菜準備出來？米麵，油還有調料都送來了吧？”
“廠長，糧油一大早晨就送來了，現在調料不用買，等下午我們研究一下該買什麼樣的菜，什麼菜能好儲存什麼菜才能適合咱們工人吃，各方面成本問題不都得考慮嗎？你按什麼標準？你跟我們說一聲，我們就按什麼標準去安排每一餐的飯和菜？”
聶超媽媽也沒有這個經驗，也不知道這麼多的工人該吃什麼，一天該消費多少錢，聶超媽媽只能去問鄰居嫂子，鄰居嫂子也不太懂這個，也只知道一個大概！
鄰居嫂子說！“你只要不把伙食弄得太差就行了？你看著安排吧，我還真不太明白，我這也沒有吃過大鍋飯呢？”
聶超媽媽只能回到廚房跟那幾個人商量，根據每個人吃飯的量，她們自行決定每天的伙食該怎麼安排！
其中一個幹活兒的嫂子說！“廠長，你要能相信我，我可以給你安排明白的？”
廚房的幾個嫂子都看著那個女的，聶超媽媽說！“二嫂子，你說吧，你要是有經驗，你要是幹過這個，你要是懂，今後這個廚房就你說了算？伙食不能太差，午餐晚餐都有一個肉！其他的你們看著安排？”
“廠長，我以前給養雞場做過飯，我知道這菜怎麼配比？一會兒我自己就能把選單兒給你寫出來，如果你們有更好的建議可以一起提出來，我都可以寫上？如果你們沒有建議，就按照我的安排，你們可以適應兩天，如果覺得我安排的菜飯不合理，到時候你們再研究？”
廚房的幾個嫂子和聶超媽媽都很支援她，既然她毛遂自薦了，說出來了，那就相信她，如果她沒有這個實力，她不可能自己說出來這麼大的話！
另外一個嫂子說！“二彪，安排做什麼可以，你可別瞎幹哈？廠長辦這個廠子也挺不容易的，能省的地方咱們都給人省著點兒，你別大筆一揮咔咔就是往上寫了？”
毛遂自薦的二嫂說。“別直截了當的拍馬屁，我還不知道給她省著點兒，她廠子掙錢了，咱們不也高興，你以為我鬧著玩呢？”
聶超媽媽說！“你們都是嫂子，如果廚房有需要配的，你們就提前通知我！我既然用了你們，就相信你們的！我掙了錢，你們也會掙到錢的，嫂子們加油幹吧？總比你們在大街上閒聊的好，賺了錢，你們想怎麼花就怎麼花？”
“廠長說的沒毛病，咱們就在這裡賺錢，等發了工資，我也燙個頭髮，買套新衣服，穿個小高跟鞋，一走路叮叮噹，叮叮噹的，那動靜都好聽！”
幾個老孃們兒，你一言她一語，整個廚房都嘻嘻哈哈起來了，這樣的場景，聶超媽媽在這個村子裡，還是第一次，第一次和村子裡的老孃們兒嘻嘻哈哈的說說笑笑！
聶超媽媽安排好廚房，又去廠房裡看看，廠房裡也有好幾個人在，沒有回家，因為明天要正式生產了，每個機器的師傅，還有維修工，電工，生產質量質檢員，都在廠房裡，他們要共同安排明天的工作，檢查好所有裝置，還有所有要求的質量！
聶超媽媽來到他們身邊，聶超媽媽說！“各位辛苦了，晚上我叫廚房給你們單獨準備飯菜，你們在小餐廳吃飯！”
王大慶也在，維修機器的李師傅說！“廠長，你這不客氣了嗎？我們檢查好了，我們就回家了！你告訴廚房別麻煩了，怎麼都不是外人？”
聶超媽媽說！“大哥，你們叫我廠長，我還有點不習慣！你們以後就叫我小陳得了？”
維修李師傅說！“家有家規國有國法，你是一廠之長，叫你廠長比較正規一點兒，叫你小陳有點隨意了！我們還是叫你廠長，這樣我們還能約束自己，要不然整個廠子都是你們一家人，誰害怕誰了？”
聶超媽媽非常高興，這個大哥說的話，就應該這樣，都有個約束，這廠子就好乾了！
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