第78章 酸菜魚
她點上煤球爐子,等火旺了,把蒸籠放上去。水燒開之後,她把包子放進去,蓋上蓋子,開始計時。
十五分鐘,不多不少。時間到了,她掀開蓋子,一股熱氣撲面而來,帶著面香和肉香。
包子蒸好了,一個個白白胖胖的,比蒸之前大了一圈,褶子還是那麼均勻,皮薄得能看見裡頭的餡。
她拿了一個,吹了吹,咬了一口。皮很軟,很酥,一層一層的,在嘴裡化開。餡很鮮,汁水很足,鹹甜剛好,不膩不柴。她嚼著嚼著,眼眶忽然有點熱。
就是這個味道!
她把剩下的包子裝在籃子裡,蓋上一塊白布,拎著去了華清大學。
陸時衍正在宿舍裡看書,聽見宿管喊他,說樓下有人找,楞了一下,放下書就往樓下跑。
看見蘇婉卿“你怎麼來了?”
“給你送包子。”蘇婉卿把籃子塞他手裡,掀開布,“我做的,你嚐嚐。”
陸時衍立刻拿了一個,咬了一口,眼睛就亮了,三兩口就把一個包子吃完了,伸手又拿了一個,“好吃!不愧是我媳婦兒做的,就是比食堂的好吃多了。”
蘇婉卿笑了,“那當然。我外婆傳下來的手藝,能不好吃嗎?”
陸時衍吃了三個包子,喝了兩杯水,靠在椅背上,摸著肚子,“你這是要開店?”
“先試試水。”蘇婉卿說,“我在學校附近租了個小院子,以後放學了就去那邊做包子。做好了拿到學校門口賣,一個賣兩毛錢,應該有人買。”
“你都弄好了?”陸時衍瞪大眼睛,“怎麼不叫我幫忙?”
“又沒多少事,我自己就弄了。”蘇婉卿有點發愁,“不過我有點拿不準,定價多少一個?”
陸時衍想了想,“兩毛錢吧,食堂的包子也差不多這個價,可沒你做的好吃。”
他頓了頓,“你一個人肯定忙不過?我放學了也去幫你。”
蘇婉卿搖搖頭,“你先忙你的。我先把攤子支起來,忙不過來了再叫你。”
陸時衍沒堅持,他知道蘇婉卿的脾氣,她決定了的事,十頭牛都拉不回來。
從華清回來之後,蘇婉卿就開始準備出攤的事。
她找房東陶奶奶借了一輛腳踏車,在後座上綁了一個木箱子,箱子裡頭鋪上棉被,棉被上頭放蒸籠,蒸籠裡放包子。這樣包子能保溫,放兩三個小時還是熱的。
她週二、週四、週五下午都只有一節課,加上週末兩天,就有五天可以出攤,餘下兩天休息。
第一天出攤,怕賣不完,她只做了三十個包子。
她把腳踏車推到附近的中小學校門口,找了個不礙事的地方停下來,把木箱子開啟,掀開棉被,露出裡頭白胖的包子。熱氣冒出來,帶著香味,飄得老遠。
她來擺攤這會,正好是放學時間,陸陸續續有人從校門口出來。
第一個停下來的是個男生,戴著眼鏡,瘦瘦的,聞見香味就走不動道了。
他問蘇婉卿,“姐姐,你這包子怎麼賣?”
”。個一兩“
。個一了買,錢兩了掏刻立,錯不該應境家生男那








