這是雲希頭一回喊爹。
也是她頭一回在這個家裡拿主意。
以往她都只是默不作聲聽著，從來不會發表自己的意見。
看著她堅定的眼神，周本全有些錯愕，趙素芬更是詫異。
周勝猛的抬頭，穗香歡喜，瑞香則笑開了。
“爹，雲希爹都喊了，你還不快應。”
“噯，”周本全忙應一聲。
瑞香笑，“不止是這個，還有開鋪子的事呢。”
“雖說笑著招呼客人挺難的，但我也願意幫爹，爹就開鋪子吧。”
周本全看向趙素芬，他有些意動了。
趙素芬看了一眼雲希，未置可否。
“鋪子不是說開就能開的，要賣什麼呢？投多少本錢？位置選在哪？……這些你們都想過嗎？”
瑞香搶先道：“爹什麼菜都會做，就開個小酒館，何愁沒有生意？”
趙素芬就問了：“那你知道鎮上有多少家小酒館？位置都在哪裡？”
瑞香能說出幾個，“實在不行，明天出去看看。”
周本全知道的很清楚，大大小小每條街上都有幾家，加在一起有十幾家。
“你每家都嘗過嗎？味道差嗎？”
趙素芬又問。
周本全嘗過幾家，味道都還可以，能開起來並存活的，味道都不會太差。
“所以你要靠什麼搶生意，站穩腳？”
這個周本全沒有想過，有些汗顏。
但云希想過，這兩天她一首在想這事，或許說在很早以前她就想過。
“開酒館要備很多菜，麻煩不說還要擔心賣不完剩下折本，不如開面鋪，就賣兩樣餃子和麵。
每天定數多少澆頭，賣完就算，賣不完就自家晚上吃，也不會浪費。
而且麵館不用做夜裡生意，可以早些關門。”
過年時周本全調的餃子餡味道極好，比她在外頭鋪裡吃過的都要好吃。
做這個絕對能行。
單賣餃子太過單一，價格也不平民，所以才新增面，如此一來就不用擔心沒生意。
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