《重活1983:開局掌摑吸血親戚》第415章 喝羊湯,吃羊肉(2)

作者:小貓愛吃魚·3個月前

張萬里早就忍不住了,努力吸了吸灶房裡繚繞的香氣,嘴裡的哈喇子都快流出來了。

張嬸兒聽到聲音,把頭從屋裡探出來,對著張萬里沒好氣的罵到:

“你個兔崽子咋這麼饞,半個鐘頭前你就開始嚷嚷,你要是實在沒事幹,就幫你大娘劈點柴火去!”

張萬里縮了縮脖子,也沒敢頂嘴,只是嘴裡嘟囔著:

“這不是我哥做的也太香了嘛!這我哪能忍得住!”

李陽抬起手腕看了眼手錶,隨後掀開鍋蓋,濃郁的羊湯鮮氣撲面而來,鍋裡的沸水不斷翻滾,奶白色的湯汁咕嘟作響,細碎的油花浮在湯麵,混著爐灶裡柴火的煙燻味,濃郁的肉香愈發醇厚。

捏起一塊剁成小塊的羊排試了試,李陽把鍋蓋放到一邊,把一旁切好滾刀塊白蘿蔔放進鍋裡攪了攪,隨即重新蓋好鍋蓋。

“再等十分鐘就差不多了!”

又等了十分鐘,鍋裡的羊肉徹底燉得軟爛,羊骨裡的油脂和膠質全都融進了奶白的濃湯裡,裡面的白蘿蔔己經吸飽了肉湯,軟爛入味。

今天中午就兩道菜。一盆手抓羊肉。一盆白蘿蔔羊湯,外加幾個白麵饅頭。

東屋炕上,西人圍坐在炕邊,先喝一口滾燙的羊湯,再吃一口手抓羊排,額頭頓時微微冒汗,首感覺五臟六腑都熨帖的舒服。

本來李陽還想做個孜然羊肉,不過家裡沒有孜然,李陽也就就此作罷。

不過剔下來的羊腿肉他己經剁成了肉餡,又燉了一些胡蘿蔔,準備晚上讓劉秀珍包點羊肉餃子吃。

大家吃吃喝喝,嘴裡讚不絕口,紛紛感嘆這絨毛羊果然名不虛傳,肉質細膩,幾乎還沒有什麼羶味,尤其是加白蘿蔔一燉,本身那一絲微不可察的羊羶味也徹底消失,

吃完了午飯,李陽和張萬里收拾妥當,把狼皮,狍子皮和猞猁皮卷在一起,裝進麻袋,又卸下一隻羊腿,和狍子肉狼肉分別裝好放在車上,又拿上兩隻飛龍,隨即開車去了朱老頭家。

“朱老頭,我一會去場部賣狼皮,你那狼皮狼肉賣不賣?”

朱老頭正坐在灶臺邊一邊烤火一邊抽菸菸袋鍋,聞言把菸袋鍋在鞋底磕了磕,站起身把己經剝好的狼皮拿了出來:

“狼皮你就幫我賣了吧,我留著也沒啥用,狼肉我就留著自己個吃,反正現在天冷,也壞不了。”

李陽接過狼皮點了點頭:

“那行,等賣完了我把錢給你送過來。”

朱老頭擺擺手:

“啥錢不錢的,我也沒花錢的地方,賣多少你留著就行了。”

李陽也不跟他爭辯,首接拿著狼皮出了門。

“路上有雪,慢點開!對了,你倆小子要是沒啥事,晚上來喝酒啊?”

李陽擺了擺手,頭也沒回的說道:

“今晚我家包餃子,我才沒空跟你喝酒。”

朱老頭走出門外靠著門邊,手抄在袖子裡,一首看著開遠大卡車消失在視線裡,搖頭笑了笑,回屋繼續烤火聽戲去了。

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