所以他選擇讓所有人一起不爽。
“都杵這兒當木樁子呢?沒見過大老爺們做飯啊?!老子能娶到那麼好的媳婦,靠的就是上得戰場、下得廚房的真本事!”
周湛嫌棄地掃過目瞪口呆的眾人,繼續噴射毒液:
“也不知道你們這群‘油瓶倒了都不帶扶’的懶漢,是怎麼娶到媳婦的!還好意思擱這兒瞎樂呵,盡給咱們男人丟臉!出去可別說認識我。”
他甩開程勇的手就走,一副不屑與他為伍的表情。
剩下的人面面相覷,看大家都是“不知今夕是何年”的迷茫眼神。
好!確認了!
他們沒聽錯,周團家確實是周團做飯!
眾人被罵了也不在意,周團心情不好時路過的狗都得給他踹一腳。
這次算啥,至少沒說要打哭他們。
比起這個,還是把周團的炸裂言論和熟人講更重要。
大老爺們做飯,嘖嘖多新鮮啊!
院門被敲響時,周湛正抱著媳婦吐槽那群給他丟臉的同性。
看到程勇提著排骨進來,周湛想之前也沒覺得這人這麼沒眼色啊?
想到好像是自己答應幫忙的,只好咽回到嘴邊的話。
程勇學做菜是心疼媳婦,周湛很認可他的覺悟行為,覺得有自己兩分的樣子。
所以一開始他也有在認真教。
“排骨焯水撈出後,得用溫水沖洗乾淨…”
“為什麼用溫水,冷水不行嗎?”
“哪來那麼多為什麼,照做就是了。”周湛嘖了聲,還是不情願地解答。
“溫水沖洗更乾淨,口感更好。接下來把排骨裹澱粉,油溫六成熱時下鍋,油炸到…”
“六成熱是多少?”
“…你把筷子插入油中,有很多密集小氣泡就是六成熱。”
到這一步時,周湛想收回剛剛的話。兩分個屁,這榆木疙瘩像自己一分都嫌多。
他回憶媳婦的盛世美顏,平復了心情,繼續教導。
“接下來的炒糖色很關鍵,小火慢炒至冰糖融化,變成琥珀色的時候……一定要快,翻炒要均勻,確保每塊都裹上糖色。”
見程勇好像有話說,周湛暫停教學,“聽懂了嗎?”
“好像懂了,就是琥珀色是個什麼色?”
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