她忍不住問道:“大師,這羚羊肉……好吃嗎?我聽人說,羚羊肉好像有股羶味,不怎麼好吃。”
小喇嘛聞言,呵呵一笑,捋了捋並不存在的鬍鬚,說道:“施主說得不錯。這羚羊雖然看著精壯,但它的肉又柴又酸,還帶著一股子草腥味,遠不如豬肉、羊肉來得香。尋常人家,是吃不慣這個味的。”
“那您還要這肉做什麼?”佟臘月更加不解了。
豐興富在一旁接過話茬,解釋道:“臘月,這你就不知道了。小喇嘛要這羚羊肉,可不是為了自己解饞。他是喇嘛,有些特定的齋戒日子,是不能吃家畜的肉的。但羚羊是野物,不在戒律之內。而且,這羚羊肉雖然難吃,但在佛前上供,卻是極好的。小喇嘛每逢齋戒,都要供奉一些野味,以示虔誠。”
小喇嘛點了點頭,神色莊重了幾分說道:“豐施主說得對。我佛門弟子,雖不殺生,但為救眾生疾苦,有時也需行方便法門。這羚羊命終,非為口腹之慾,也算功德一件。至於這肉,我熏製之後,供奉於佛前,亦是替它結個善緣,來世或可脫離畜生道。”
佟臘月聽了這番解釋,心裡這才明白過來。
原來小喇嘛要這肉,不是為了自己吃,而是另有用途,她想起前世那些山裡的獵戶,也常供奉一些野味給廟裡的和尚,原來是有這樣的講究。
大師在大氣層嘛……
“那大師,這肉回頭是您自己拿回去,還是我們幫您送到天河山?”佟臘月問道。
“先送到天河山豐施主那裡吧,我回去再慢慢處理。”小喇嘛說道:“這肉要先用鹽醃上,再掛在通風處陰乾,最後用松枝慢火熏製,才能存放得久,上供時也更有誠意。”
佟臘月點了點頭,也沒多說什麼。
大師說啥是啥吧。
隨後幾個人順著原路返回。
很快眾人就回到了豐興富的家裡。
由於羚羊的肉,小喇嘛有用,佟臘月和陸行舟只需要羚羊角,也算是各取所需。
到了豐興富家裡,豐興富便把羚羊的皮子扒了,爾後就準備燻肉。
佟臘月和陸行舟本來想走的,但是耐不住韓彩蓮已經做好了飯。
眾人便吃飯了。
飯菜以肉類居多,不過小喇嘛確實不吃肉,只吃米飯和鹹菜,而且飯量很小。
吃完飯,佟臘月詢問豐興富:“我記得我們回去的路上,是不是有一段路上有煤礦?”
“有的。”豐興富點點頭說道:“回去到黃花嶺那塊,是有個小煤礦,山裡有煤。只不過那些煤質量不太行,就好像煤礦形成的年份不夠,裡邊煤石很多。需要挑出來能用的煤……而且,那個煤冒煙,嗆鼻子,以前公家開採過,但是採出去一些樣品之後,就沒再來。我以前有時候冬天去撿幾塊燒,但是不好燒,還不如燒木頭……”
佟臘月這才知道。
不過她覺得應該是那些煤炭含硫過多吧。
這種煤應該是含硫很高的泥煤。
這種煤炭受形成原因問題,燃燒價值很低,取暖或者生爐子,都很難用的到。
公家可能就是因為那個小煤礦利用價值太低,不打算開採的。
不過,好歹是煤炭嘛……如果拉回去燒窯還是可以的。
起碼比燒木頭要省事很多。
……錢花用不,是的鍵關最








