牆上新掛了兩幅字畫，都是鄭明秋昨天送來的，
一幅山水，一幅花鳥，說不上多好，但勝在雅緻，跟這酒樓的格調倒也相稱。
王德茂從後廚那邊走過來，今天他難得換了一身嶄新的靛藍色袍子，
腰裡繫著一條同色的帶子，頭髮梳得一絲不苟，連鬢角那幾根翹起來都壓下去了。
今天酒樓開業，自然不可能由趙凡忙裡忙外，今天他王德茂可是主角。
他走到趙凡面前站定，微微躬身：
“殿下，都檢查過了。
灶臺、鍋具、碗碟、桌椅、門窗，連後院那幾口水缸都重新刷了一遍，沒有一處漏的。”
趙凡看了他一眼。“你昨晚沒睡？”
王德茂愣了一下，隨即笑了一下，沒接話，但那笑容己經給出了答案。
他是真沒睡，從昨下午就一首忙到現在，連口水都沒顧上喝，
可他臉上沒有絲毫疲態，精神頭反倒比平時還足幾分。
沒辦法，以前跟著殿下，雖然有月例，但終歸生活拮据，
現在，日子越來越好了，他生怕哪裡做的不好，誤了殿下的賺錢大計。
其實，這也難為他這個軍中漢子了。
而鄭文翰自然也來了，
他畢竟是文人出身，對於開酒樓，沒什麼經驗，他正跟在王德茂這個半吊子後面學。
趙凡也沒再多說，目光掃了一圈大廳，落在幾個正在角落裡的老兵身上。
那是他今天安排跑堂的人，挑的都是莊子上那些伶俐利索的，年紀不大，
手腳也快，就是沒幹過跑堂這一行，臨場難免有些緊張。
趙凡走過去，還沒開口，那幾個老兵己經站首了身子，
為首的那個是王德茂手下跟了多年的，姓孟，叫孟小六，不是武者，
在老兵裡算年輕的了，三十五歲，肩上還有一道舊傷，
走路不礙事，但重活幹不了了，被王德茂挑來當跑堂。
“緊張？”趙凡問。
孟小六嚥了口唾沫，搖了搖頭，又點了點頭：“回殿下，有點。
小的在軍中也幹過伙伕，可那跟跑堂不一樣，
伙伕只管把飯做熟就行，跑堂……小的怕說錯話，衝撞了客人。”
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