所以她才決定,爭取多做一些品種的甜點,那就能讓雪兔哥有更多的選擇了!
而且還能爭取讓雪兔哥吃飽!
小櫻琢磨了半天,隨後轉頭看向葉輝:「葉輝君,你說我除了大福和蛋糕,還要做什麼比較好呢?要那種雪兔哥會喜歡,做起來又不會太難的。」
葉輝走到操作檯旁,看了一眼檯面上的材料,想了想,提議道:「其實你都已經做大福和蛋糕了,兩個甜品的材料你也可以組合一下,搞一個千層蛋糕出來,這樣草莓醬還能有用武之地。」
知世也點點頭:「是呀,草莓大福的做法很簡單,只要把糯米皮蒸好,包上奶油和草莓就行,蒸好的糯米皮還可以用來做千層蛋糕,加上草莓。奶油和果醬,吃起來軟軟糯糯的,甜度也剛好,應該會很受歡迎。」
「好主意!」小櫻拍了下手,忽然就很有鬥志,「那就做大福和千層蛋糕好啦!至於草莓蛋糕的話,就看看剩下的材料吧~嘿嘿,我一定要做出全世界最好吃的草莓甜點,拿給雪兔哥吃,他肯定會喜歡的!」
「我也相信~那葉輝君呢?你準備做什麼點心?」知世微笑著點頭,而後轉過頭,看向葉輝,一邊擦拭櫻花模具,一邊問道。
葉輝指了指操作檯上的淡奶油和千層皮材料:「我也準備做一個草莓千層蛋糕,再做一個草莓鏡面慕斯好了,這樣我們三個人能用到的材料都可以互通,大家做的東西多一些少一些,都可以幫別人填補。」
知世輕輕頷首:「好~」
另一邊,李莓鈴看著大部分人都開始挑選材料,撇了撇嘴,也走到李小狼身邊,雙手叉腰,一臉自信地說道:「小狼!我們來做草莓蛋撻吧!在香港的時候,我跟一個很有名的甜點師學過,做出來的蛋撻,保證比他們做的都好吃,特別是我學做的撻皮,又酥又脆!你之前也吃過。」
李小狼看了她一眼:「嗯,我吃過嗎?而且,你確定你真的會做嗎?別又像上次在學校做蛋糕那樣」
「我那是失誤!只是一次不小心而已!」李莓鈴被戳到了痛處,臉頰泛紅,聲音也提高了幾分,「這次我肯定不會出錯了,材料我都記清楚了!你到底做不做嘛?不做我就自己做,到時候你可別想吃!」
「做,我做。」李小狼嘴角抽搐,伸手拿起旁邊裝著低筋麵粉的玻璃罐,妥協道,「我幫你揉撻皮,你負責準備草莓餡料,這次可別再弄錯材料了。」
李莓鈴瞬間多雲轉晴,拿起裝草莓的盤子,開始挑選起要用來做餡料的草莓,嘴角不自覺揚了起來。
李小狼看著李莓鈴自信的樣子,心裡暗自嘆了口氣。
不管怎麼說,還是自己跟著一起動手,順便盯著莓鈴,比較靠譜。
這邊,小櫻已經按照葉輝教的方法,在不鏽鋼碗裡倒入糯米粉,又加了幾勺白砂糖,用筷子輕輕攪拌了幾下,讓糖和粉混合均勻。
接著,她慢慢往碗里加清水,一邊加,一邊用筷子順時針攪拌,直到碗裡沒有乾粉顆粒,變成細膩的白色麵糊才停下。
「葉輝君,是這樣嗎?是不是還要再加點水?」小櫻端著碗轉過身,臉上還沾了一點白色的糯米粉,跟只不小心蹭到麵粉的小貓一樣。
葉輝走過去看了一眼碗裡的麵糊,點了點頭:「已經攪拌得很均勻了,濃稠度也剛好,不用再加水了,接下來就可以放進微波爐里加熱一下,記得蓋上保鮮膜,留個小口透氣。」
他順手從旁邊的紙巾盒裡抽了一張溼紙巾,遞給小櫻,「先把臉擦乾淨吧,小花貓,不然麵粉蹭到衣服上就不好了。」
「我才不是小花貓呢!」小櫻接過溼紙巾,嘟囔著抗議,卻還是乖乖地擦了擦臉頰上的麵粉。
【木之本櫻情緒值+9】
葉輝笑了笑,沒再逗她,轉身去準備自己做千層蛋糕需要的淡奶油。
或者說,小櫻跟知世要做的東西,也都需要用到淡奶油,他可以多做一些,給她們也準備幾份。
小櫻這時已經小心翼翼地給碗蓋上保鮮膜,用牙籤在上面紮了幾個小孔,然後將碗放進微波爐,設定好時間,雙手託著下巴,站在旁邊等,眼睛一眨不眨地盯著微波爐門。
不過才等了一會,她就感覺有些無聊,又走到水槽邊,開始處理草莓。
她先將草莓一個個放進清水裡,輕輕沖洗,去掉表面的雜質。
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)完章本(








