沈鹿溪沒打擾顧南祁，轉身回了自己屋。
螃蟹現在沒有固定來源，得想個辦法。
南安鎮靠山不靠海，鎮上的集市偶爾有賣河蟹的，都是從上游溪澗裡撈的野生貨，個頭小，量也不穩定，指望集市上那點貨根本撐不住一道招牌菜。
她坐在床邊琢磨了一會兒，忽然想起李鐵牛前陣子說過一句話，說鎮西邊有條小河汊，秋天的時候螃蟹多得很，村裡的小孩經常去那邊摸螃蟹玩。
第二天一早，沈鹿溪去粉條鋪安排好了活，就拐去找了李鐵牛。
李鐵牛正蹲在河邊收網，聽見沈鹿溪問螃蟹的事，一拍大腿：「你早說啊！那條河裡螃蟹確實多，我平時懶得去抓，費勁，賣不上價。你要是要的話，我幫你去撈，按斤算錢。」
「能撈多少？」
「看運氣，多的時候一天能弄個十來斤，少的時候也有三五斤。你要是長期要，我可以做幾個蟹籠子放在那邊，隔天去收一回，量能穩定些。」
「那就這麼定了。」沈鹿溪想了想又補了一句，「蟹子要活的，死的我不收。你撈上來用溼草繩捆好，放在竹簍裡拿清水養著，送到鋪子裡來。」
「沒問題。」李鐵牛把漁網往肩上一甩，「對了，你那個新鋪子是不是也要魚？我最近在下游發現了一個好位置，鯽魚多得很，個頭也大。」
「要，鯽魚草魚都要，你看著撈就行，每天送過來我都收。」
敲定了螃蟹和魚的貨源，沈鹿溪又去了趟王屠戶的肉鋪。
王屠戶正在案板前剁排骨，看見沈鹿溪進來，把刀一放：「沈丫頭，你那個新鋪子快開了吧？」
「快了，這回來是跟你定鴨子的。」
「鴨子？我這兒豬肉牛肉都有，鴨子倒是不多。」王屠戶撓了撓頭，「你要多少？」
「先要兩隻，得肥一點的。以後要是鋪子開起來了，可能每隔幾天就得要。你這邊要是供不上，幫我問問鎮上誰家養鴨子的，我直接去他家買活的。」
王屠戶想了想：「鎮南頭的周大娘家養了一群麻鴨，少說也有四五十隻，你去找她買準沒錯。她家的鴨子都是放在河邊散養的，肉緊實。」
「行，我待會兒就去。」
從肉鋪出來，沈鹿溪沿著鎮上的路往南走，找到了周大娘家。
周大娘是個五十來歲的婦人，正在院子裡餵鴨子，一群麻鴨圍在她腳邊嘎嘎叫著搶食。
沈鹿溪說明來意，周大娘高興得合不攏嘴：「買鴨子啊？好啊好啊！你要幾隻？」
「先買兩隻，挑肥的。以後鋪子開了，我可能得經常來買，到時候咱們可以定個長期的價。」
周大娘當場就進鴨圈裡挑了兩隻最肥的，用草繩綁了腿遞過來。沈鹿溪掂了掂，一隻少說有四斤，做蓮花鴨正合適。
付了錢，她提著兩隻鴨子往回走，路上碰見蘇慶安，小夥子看著她手裡的鴨子笑了：「鹿溪妹子，你這是要開養鴨場啊？」
「開飯館的，得備食材。」沈鹿溪笑了笑，「對了，你爹說的種子的事，有人來問了沒？」
蘇慶安眼睛一亮：「問了！昨天我爹剛跟村裡人說了，今天一早就有好幾戶來打聽了，都說想買。張大壯家要的最多，說他家地多，想種個三畝試試。」
「讓他們去找我爹就行，種子在我家後院晾著呢。」
「我回去跟我爹說。」蘇慶安說完一溜煙跑了。
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