“你認得?”李秋菊滿臉不信,緊張得不行,
“這麼多亂七八糟的蘑菇,顏色還這麼豔,怎麼可能沒毒!村裡人都說顏色越豔的蘑菇越毒!表姐,咱們別冒險,真的會出事的!”
“那是籠統的說法,不全對。”餘思思耐心跟她解釋,語氣篤定又沉穩,
“真正劇毒的菌子大多是單一純色、樣貌怪異的,咱們眼前這些菌子都是最常見的可食用菌,我從小就認識,絕對沒問題。”
她蹲下身,隨手撿起一朵肥厚的雞油菌,遞到李秋菊眼前。
“你看這個雞油菌,通體金黃,傘面光滑,根部緊實,沒有蟲蛀,最是鮮甜,燉湯最好喝。
還有這個青頭菌,灰色青頂,肉質厚實,清炒最香,你放心這些菌子百分百可以吃。”
餘思思一邊說,一邊挨個指給她看。
“你看,有毒的菌子要麼傘蓋帶斑點,要麼根部膨大怪異,要麼一碰就流黃水、流白漿。
這些全都沒有,形態規整、氣味清香,是正經能吃的山珍。”
為了讓李秋菊徹底放心,餘思思繼續細聲解釋:“我以前跟著我爺奶也進山採過幾次菌子,這些菌子我閉著眼都認得,絕不會認錯。
這麼一大片,沒人來採,白白爛在山裡太可惜了。咱們好不容易遇上,摘一點回去,改善改善伙食。”
李秋菊還是有些猶豫,盯著滿地菌子,又心動又害怕。
心動是真的,長這麼大從沒見過這麼多這麼好看的菌子,看著就好吃。害怕也是真的,從小聽毒菌害人的事,心裡始終有陰影。
“表姐,真、真的能吃?不會鬧肚子?不會中毒?”她再三確認。
“放心,出了事我擔著。”餘思思語氣肯定,“咱們只摘我認得的,不認得的一概不碰,只挑最穩妥的幾種,絕對安全。”
看著餘思思篤定的眼神,李秋菊懸著的心,慢慢放下來大半。
“那……那咱們少摘一點,嚐嚐鮮就好,別多摘。”
“行!咱們專摘品相最好、最肥厚的!”
餘思思當即笑了,心裡歡喜得不行。
這可是純天然野生山菌,比後世人工種植的味道鮮美十倍不止!
兩人徹底放下迷路的焦慮,蹲在山谷裡,開開心心開始採菌子。
餘思思動作極快,眼神精準,專挑那些長得飽滿、沒被蟲蛀、品相完整的雞油菌、青頭菌、香菇、紅菇。
一朵朵輕輕摘下,去掉根部泥土,整齊放進揹簍裡。
趁著李秋菊低頭認真摘菌、沒注意她的時候,餘思思藉著身體遮擋,不動聲色地將大量品相絕佳的珍稀山菌,悄悄收進了自己的隨身空間。
她的空間安穩保鮮,放進去的東西永遠不會壞、不會蔫。
這麼好的野生菌,千載難逢,她肯定要多囤一點。
以後家裡做菜、燉湯、燜肉,隨時都能拿新鮮菌子出來吃,不用再眼巴巴等著進山偶遇。
。年半大吃裡家夠足,堆大一了收都種每,菇香質優、菇紅、菌油,貨囤間空往悄悄邊一,摘採慢慢裝假邊一








