老黑高興的退回原位，笑出一嘴大白牙，不管小姐說的是真的假的，他聽著高興，心裡頭得勁。
最後一個男人站出來，說話的聲音非常洪亮，有點男高音的意思:“小姐，奴才叫老袁，因為奴才姓袁，奴才擅長做麵食，麵條，包子，餃子。”
周初一一抬手，老袁退回原位:“嗯，你們的名字我記住了，以後，你們都聽小五小七的。”
“梅香，以後你們聽沉香的。”
西男三女，其其應道:“遵命。”
周初一滿意的點點頭，都是苦命人，她看向小五問道:“小五，大戶人家的下人，最多一個月都多少工錢？”
小五想了一下道:“嗯，多少錢的都有，就說鄭家吧，五公子身邊的隨從，一個月800文，大夫人身邊的丫鬟，一個月1000文，少的二三百文。”
周初一覺得不多，一個月才千八百文:“初二，以前給你們多少工錢？”
小五伸出兩根手指:“一個月5兩，過年過節會多給一兩。”
周初一一聽，呦呵，初二還挺會做人，這一點跟她挺像。
“嗯，不少，那從今天起，小五，小七，沉香，你們一個月10兩，管吃管住，管一年西季衣服。”
“過年過節也額外給，至於給多少嗎，看我的心情。”
小五剛一張嘴巴，想說給太多了，周初一一抬手，小五立馬把嘴閉上。
周初一，又看向梅香他們:“梅香你們7個人，你們的月銀，暫時一個月5兩，管吃管住，管一年西季衣服。”
7個人激動的剛想跪下，周初一抬手，7個人立馬把彎下的膝蓋，繃首，眼含熱淚的看著她，心裡也激動的不行。
周初一給沉香使了個眼色，沉香立馬笑著上前:“小姐有什麼吩咐？”
周初一笑著道:“有啥吩咐，我餓了，煮掛麵吧，老黑能吃多下點，往裡面多擱點雞蛋。”
老黑一聽，紅著臉撓撓後腦勺，當然了，由於他臉黑，沒人看出他臉紅了。
“好嘞。”
沉香朝著梅香三人一招手:“走，跟我做飯去。”
小五衝著老黑他們也一招手:“走，跟我收拾房間去，小姐不喜歡埋汰人，你們可得給我乾淨點。”
小七看了一眼手錶道:“小姐，7點了，主子小十今晚不回來，今晚輪到他們值夜。”
周初一點點頭，昨天初二己經說了:“讓老黑他們住在店裡，梅香，張桂芝，小春，讓她們跟咱們回家住，早上再跟你們坐馬車來。”
“哎呀！一個馬車不夠用啊，100只雞就得佔一個馬車，要不再買個馬車吧。”
小七自然沒意見:“行，晚上我去買。”
周初一聽了心裡疑惑，為啥買馬車非得晚上買？現在也能買呀，算了不問了。
沉香幾個在廚房一陣忙活，煮了一大鍋麵條，是滿滿一大鍋，20個人也夠吃了，一人兩個雞蛋。
小七，去庫房取了兩瓶牛肉剁椒醬，拿了三袋筍絲梅乾菜，一大桶脆蘿蔔乾兒鹹菜，全都倒到盤子裡。
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