海蝦則是需要去了殼和蝦線後剁成泥,他打算做一道蝦仁蛋花湯。
這湯很好做,只需水燒開後下蝦泥攪散,再淋入蛋液成蛋花,加鹽、出鍋前撒一點蔥花即可。
至於牡蠣,便做一道蒜蓉牡蠣。
他忙著手裡的活,往外喊了一嗓子,“言兒,來剝蒜!”
姜溯言在自己的小書桌上看書,聞言立刻放下書本往外跑,“來了阿爹!”
他心思早就不在書本上了,偷偷往外瞅了好幾眼,見阿父在刷牡蠣殼,就知道自己阿爹馬上就要喊他了。
不過他課業都已盡數完成,也不算躲懶。
“晚上吃好吃的嗎阿爹?”
“對呀,咱們一家三口好久沒一起吃飯了,最近言兒又聽話,當然要獎勵一下言兒。”姜漁洗了一把小青菜,打算再燒個白灼菜心,不忘誇獎自家兒子。
不一會兒,章玉鳴也把一盆海鮮清洗乾淨,海蝦按照姜漁的要求剝了殼去了蝦線,姜漁給這父子倆安排任務。
“為了咱們能早點吃上晚飯,言兒。”
“言兒在這!”
“你幫阿爹把剛切好的蒜蓉用小勺子挖半勺放在牡蠣上,能做到嗎?”說罷,姜漁遞給他一個小勺子,章玉鳴已經把牡蠣肉重新擺進已經清洗乾淨的牡蠣殼中,姜溯言拿著小勺子,“言兒能做到!”
“真棒。”姜漁又吩咐章玉鳴,“把蝦仁稍微剁碎一點,另外魚打花刀放點黃酒和薑片先醃一會兒。”
“好的夫郎,為夫也能做到!”他亦是幹勁十足,姜漁看著一大一小搬來板凳坐在桌上,神情認真,忍不住彎了彎唇角。
熱油刺啦一聲澆在蒜蓉上,激發出霸道又猛烈的香氣,最後一道菜也完成了。
清蒸螃蟹,蒜香魚,蒜蓉牡蠣,蝦仁雞蛋湯,白灼菜心,各個色香味俱全,章玉鳴只覺這日子神仙來了也不換,從桌腿邊拿起一壺酒來,給自己斟滿。
“若是世道太平,咱們一家三口便住在這村子裡,過這樣的安穩日子,豈不美哉!”
“美死你!”姜漁看他開始倒酒,起身掀開鍋蓋,濃烈的肉香氣混著香料的味道襲來,豬腳用筷子輕輕一夾就脫了骨,滷得透味,色澤油亮,燉的十分軟爛。
最後往裡撒一把蔥花就出了鍋。
章玉鳴實在驚訝,“你何時燉上的?”
“你洗螃蟹的時候就燉上了。”姜漁得意道,吩咐他端去桌上,“喏,一次吃個夠。”
章玉鳴分外感動,夾起一筷子豬腳就往嘴裡送,這一口軟糯脫骨,鹹香回甘,只覺胸中熱流湧動。
“小漁,你真是天底下最好的夫郎!”
第49章
天底下最好的夫郎臉紅了,還狡辯自己是熱的,只讓這看笑話的父子倆趕緊吃飯。
飯桌上,姜漁問起村長的事,“你不會沒有緣由去村長家,是發生什麼了嗎?”
“今日去老宅遇到虎蛋,那孩子提及當時嬸子便是因為村長姦淫導致懷孕,從而沒從雪災中逃出來,我一時氣上心頭,便去村長家掃掠一番。”
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