不過呢,眼下還得繼續探索,先讓這些傢伙們再逍遙一會兒。
他繼續向前遊動。
一心就想瞧瞧:除了魚多,這片石頭堆裡究竟還藏著哪些驚喜。
遊著遊著,還真讓他瞧見了幾樣,令人精神為之一振的東西。
「哎呀,!」
「這東西……竟然是狗爪螺啊!」
「一整窩全都是!」
在前方的礁石縫隙之中,黑乎乎的一片,密密麻麻地生長著一堆灰褐顏色的小玩意兒,模樣活脫脫就像風乾了的迷你狗爪子。
沒錯,這就是狗爪螺,這也是本地人最常用的稱呼。
它的外號五花八門:佛手貝。海雞腳。龜足。鵝頸藤壺。鬼爪螺……聽起來怪神秘的,實際上就是一種喜歡附著在浪濤拍打的崖邊。石頭縫隙裡的硬殼小海鮮。
這狗爪螺對生長環境不怎麼挑剔,就愛緊緊扒在礁岩上,一長便是一簇簇的,彷彿約好了似的聚在一起。
它是雌雄同體,繁殖能力很強,一旦吸附在石頭上,基本就不挪窩,靠著海水流動時帶來的浮游小蟲子。小藻類就能生存得很好。
說到它的味道?那簡直絕了!
雖然肉不多,但只要吃上一口,鮮味瞬間在舌尖上爆發,甜意直沁心脾,只要嘗過一次,保準十年都忘不了。
在國外,它被叫做「鵝頸藤壺」,熱度炒得相當高。
價格更是高得離譜,品質上等的,一斤動不動就幾百美金,比龍蝦還要貴。
又因為它外形類似魔鬼的指頭,採摘的人常常會被海浪捲走,或者摔斷腿,所以老外乾脆稱它為「地獄餐盤上的頭牌」。
在咱們國內,雖然沒那麼誇張,但在海鮮圈裡,也算得上是「貴族」級別。
一斤起碼得兩三百塊,而且還時常斷貨。
為什麼呢?因為太難尋覓了!要麼深深嵌在懸崖底部,要麼卡在潮間帶最危險的巖縫之中,浪大的時候根本無法靠近。
好多在海邊守了一輩子的老行家,甚至連這名字都沒聽說過。
葉陽倒是見過兩次。
第一次還是在他小時候,父母不知從哪兒弄來幾斤,用猛火快炒,剎那間,滿屋子都瀰漫著誘人的香氣。
他和妹妹葉小魚守在灶臺邊,爭著去夾,鍋還沒端上桌,手指頭都已經舔了三遍。
這麼多年過去了,那股清新鮮美的滋味,彷彿還在他的舌尖上跳躍呢。
「嘿嘿,這麼一大片……夠我吃上半年了吧?」
他緊緊盯著那片密密麻麻的螺窩,眼睛裡閃爍著興奮的光芒,喉結上下動了動,差點沒把口水嚥下去。
說實話,他第一個念頭壓根不是賣錢。
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