因為,陸偉軍的媳婦要奶娃兒,鯽魚就是最下奶的。
他缺這個。
陸陽看了看,笑的說:「撈到就好了,今天咱們家裡,吃魚火鍋!」
陸陽去了水池裡,撈了幾條的黑魚,那傢伙,最適合當火鍋的魚類了。
處理一下,把魚刺的地方通通不要,骨頭另外放,可以用來熬火鍋的湯底。
劉秀蘭馬上就把魚骨頭就去老火煮湯了,放了許多的薑片,大蔥,香菜等。
陸陽把魚肉仔細的處理起來,這些的黑魚,都是肉質十分的鮮美的。
如果魚肉處理的好,魚刺就幾乎沒有。
但是,也要提前跟孩子們說了,吃魚都得小心一點,因為誰也不知道,這魚有沒有魚刺?
陸陽處理好魚,那邊的劉秀蘭都把火鍋架好了,這個年代還沒有那種電磁爐,所以,就是自己擱這小院裡,擺個小灶,把大鍋上進去,下面添柴禾,上面就一邊的放東西進去,一邊的圍坐下來吃。
這是初始版的火鍋,那種農村土火鍋。
但是,每個人都臉上揚的笑容。
這黑魚的火鍋,怎麼能少了青菜?香菇?
所以,葉愛蓮去了菜園裡,摘了空心菜,紅薯葉,豆角葉,還有小白菜,小上海青。
田小雨把香菇放在廚房裡,用開水泡發,都切成對半的。
也有切的小片的,另外,把豆腐,土豆片,海帶絲,煎了幾個雞蛋,黃花苗,一點茶樹菇。
雖然樣式沒有現代時的那樣豐富,但是,在這個時候,也算是一桌非常豐富的火鍋了。
陸陽把上次剩下的幾袋泡麵拿了過來:「一會吃完了這裡的魚肉,把泡麵下進去,每個人吃一點。」
「好哦,有泡麵吃!」
而友華就最激動了,他特別喜歡吃泡麵。
那種香味,沒有人不喜歡的。
特別是孩子們,個個都歡喜了。
友桂激動的說:「爸,這魚肉熟了沒?」
「嘿,小子,別急,魚肉一定要煮熟來吃,這吃生的肉怕有寄生蟲!」
幾個孩子都驚了下:「爸,寄生蟲是啥?」
「傻孩子,別問,那東西,很噁心的。」
陸陽笑的說,也可以說,就是寄託在身體的裡面,不好的東西,是蟲子。
幾個孩子都說:「快快,添柴禾,我要把魚肉都煮得熟透了!」
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