《穿越獸世:被鮫人纏着生寶寶》第34章 椰子油製作完成後和鹽(1)

作者:小熊做飯·3個月前

第34章 椰子油製作完成後和鹽奶茶捧著手機聽得入神,小小的身子坐得端端正正,一雙眼睛亮晶晶的,全然沉浸在從未接觸過的新奇故事裡,乖巧又認真。

桑苒一邊低頭整理案板上白淨的椰肉,餘光瞥見他這副模樣,心頭軟得一塌糊塗。

她微微一頓,想起奶茶自出生以來,跟著他們輾轉求生,獵過獸。吃過海魚,卻從未嘗過這般清甜的果子。

桑苒隨手拿起一枚臨淵剛剛開好。汁水飽滿的嫩椰子,遞到小傢伙面前,溫聲開口:“奶茶,你好像從來沒喝過椰子水吧?來,嚐嚐看。”

聽見媽媽的聲音,奶茶立刻從故事裡回神,抬著滿是懵懂的小臉看向遞來的椰子。

透明清甜的汁水盛在半圓形椰殼裡,泛著淡淡的溫潤光澤,是他從未見過。從未聞過的味道。

他小心翼翼伸出兩隻小手捧住沉甸甸的椰子,眨著溼漉漉的大眼睛,小聲軟糯問道:“媽媽,這個......可以喝嗎?”

“可以的,很甜,喝吧。”桑苒笑著點頭。

奶茶小口啜飲著,圓溜溜的眼睛瞬間亮了起來,小身子蹭了蹭桑苒的胳膊,軟糯開口:“媽媽,椰汁甜甜的,好好喝!”

桑苒揉了揉他柔軟的發頂,隨後將所有椰子的椰汁分門別類倒好,大貝殼裡的留存備用,小貝殼裡的留給奶茶慢慢喝,空椰殼則整齊碼放在一旁。

待椰汁全部處理完畢,桑苒再次看向滄淵:“把椰肉都挖出來,記得把表層那層褐色的皮剔掉,不然做出來的油會發苦。”

臨淵點頭應下,指尖靈巧地貼著椰殼內壁一撬,整塊雪白的椰肉便完整脫落,他指尖細細摩挲椰肉表面,精準地將薄薄的褐色外皮剔除乾淨,動作輕柔又細緻。桑苒看著他鋒利又好用的指尖,心裡暗自感慨,鮫人天生的利爪,做起這些精細活竟比工具還要順手。

所有椰肉處理妥當後,桑苒想起手機上的兩種榨油方法,一種需烘乾椰肉熬煮,卻要暴曬一兩天,一種是冷榨無需生火,耗時更短。她想著趕時間製出實物,當即抬眼對滄淵道:“我們不曬了,直接做冷榨的,省時間。”

她先讓臨淵打來乾淨的海水,將椰肉反覆清洗兩遍,徹底洗去表面雜質。看著溼漉漉的椰肉,桑苒想起需要瀝乾水分,又立刻反應過來要用到過濾紗布,她當即在百科裡搜出細密紗布的編織法,把手機遞到滄淵面前:“照著這個織一塊紗布,要織緊實些,等下擠椰漿用。”

臨淵只掃了一眼步驟,指尖便捻起瑩潤的鮫紗絲線,翻飛穿梭間不過片刻,一塊紋理細密。薄而緊實的鮫紗紗布便織好了。桑苒拿起紗布掂了掂,滿心慶幸,身邊有個擅長編織的鮫人,省去了無數麻煩。

接下來便是砸制椰蓉,桑苒拿起乾淨的石塊,將椰肉放在平整的礁石上慢慢砸碎,滄淵見狀,伸手接過她手裡的石塊,沉聲道:【我來,你歇著】

他力氣勻稱,幾下就將椰肉砸成了細膩綿密的椰蓉,效率遠超桑苒。

桑苒將椰蓉盡數倒入鮫紗紗布中,攥緊四角遞給滄淵:“用力擠,把裡面白色的椰漿擠出來。”

這對力量強悍的臨淵來說輕而易舉,他大手緊握紗布,微微發力,乳白濃稠的椰漿便順著紗布縫隙緩緩流出,桑苒連忙拿起大海螺殼接住,不多時就接了滿滿幾殼。

只是眼下沒有合適的陶罐,只能先用海螺殼盛放椰漿靜置,桑苒看著眼前的容器,心裡暗暗打定主意要儘快製作陶罐。

“把這些椰漿放到陰涼的地方,靜置半天到一天,會自然分層。”桑苒看著臨淵,耐心講解,“最上層淡黃色的液體就是椰子油,中間白色的是椰奶,最底下的是椰肉殘渣,這三樣都有用,千萬別扔。”

“椰奶能直接喝,也能煮粥,發酵後還能做成酸椰奶,能存放更久;殘渣也能直接吃,香香的,還能墊著防潮。”她怕滄淵不清楚,特意把用途一一說明。

臨淵認真聽著,碧色眼眸裡滿是新奇,不住點頭:【我知道了,一定好好收著,不浪費分毫】

忙完這一切,桑苒一轉頭,正撞見奶茶舉著手機望過來,小臉上帶著點小委屈:“媽媽,你們的椰子油做好了嗎?剛剛說好讓我幫忙看火的,一直沒喊我。”

桑苒這才恍然記起約定,連忙笑著安撫:“是媽媽疏忽啦,椰子油要靜置分層才算完成,咱們先去熬鹽,正好該你上場看火了。”

奶茶立刻眼睛一亮,揣好手機快步跑到簡易灶邊蹲坐下來:“我一定盯緊火苗,不讓火跑!”

桑苒轉頭看向臨淵:“咱們分兩批熬煮海水製鹽,多囤些物資。”

臨淵頷首催動水系異能,快速引水濾除泥沙,熬煮至滷水飽和後,又控水聚攏鹽晶排走母液,省去不少人工步驟。奶茶時不時往灶裡添上細柴,奶聲問道:“媽媽,鹽做好了就能配椰肉吃嗎?”

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