聽吳海洋講,如此高的飲食標準與北邊專家密不可分。
建國初始,以依米依揚諾夫為首70多名專家來華援助新籌建海軍第一航空學校。
除了制訂教育計劃。教學提綱和編寫教材,同時培訓航理教員外,專家還為飛行員的飲食操碎了心。
那時飛行員飲食是中俄融合的,除了常見的國菜外,還添加了巧克力。咖啡。黃油的選項。
由於飲食習慣問題,飛行員普遍不適應黃油,說那玩意膩了吧唧。不鹹不甜。
為此,依米依揚諾夫專門找到相關領導溝通,說明學院目前的能量攝入不過關,而黃油是最容易產生熱量的食品,要求學員必須吃。
第二天,學員大隊專門召開了動員大會,「為革命吃黃油」的口號立即出現在黑板報上和食堂的牆壁上。
眼前的4號灶已經沒有了黃油的身影,但其他種類一點都不少。
光冷盤就有臘腸。豬肝。豬肚。豬頭肉。豬舌頭什麼的,熱菜有宮保雞丁。青椒炒肉。紅燒肉等等,海鮮在這兒反而成了最不稀罕的存在,唐植桐看的眼花繚亂,都有些不知道選哪樣了。
一個托盤只能盛放四個菜,但唐植桐有辦法變通,總量不變,數量可以增加嘛,都來點,嚐嚐鹹淡!
「這個。這個。這個,都少來點,謝謝。」4號跟自助還是有區別的,自助餐沒有人看著,想拿多少拿多少,這邊在擺臺後面有個廚師負責打菜。
唐指天發誓,他在四九城都沒有見過如此容光煥發的廚子!
面對唐植桐不安常理出牌的點菜,廚師眼角有些抽抽,想說這是哪裡來的土包子,但兩位兩毛多的領導眾星拱月般把唐植桐夾在其中,他就是有再大的意見都得壓著。
唐植桐從廚師眼裡看到了鄙夷,但沒有吭聲。
端著一盤菜,唐植桐先隨賴登雲找張餐桌放下,然後又去打湯。拿主食。
湯和主食不限量,但也有專人負責發放,負責打湯和發放主食的這位廚師面相就好了些,看著稍微平易近人點,沒有那麼發福。
相較於別人給打菜。打飯而言,唐植桐更喜歡自助,但也明白有專人為飛行員服務是必要的,萬一有小計那種想不開的從中投毒,那真的就是以最低的成本毀掉一個飛行中隊了。
都準備好後,唐植桐並沒有立馬先吃,而是等賴登雲和閔鑄都坐下。
「唐同志,快嚐嚐合不合胃口,給我們多提提建議。」待閔鑄坐定後,賴登雲和氣的讓道。
「嘿,這頓飯我不白吃,說不準還真能提點建議。」唐植桐笑笑,這次沒有藏著掖著,不僅因為胖廚子剛才看自己的眼神讓自己非常不舒服,也是為了督促提高4號灶的水準。
「哦?你說說看。」閔鑄有些懷疑,一個能專對海蟹下手的年輕人,一個為了飽腹能吃四個大饅頭的年輕人,一個在飛機上想吐卻捨不得的年輕人,有什麼依仗能說出這種話?
儘管懷疑,但閔鑄沒有質疑,而是等待,等著後面看看需不需要幫唐植桐找補。
「閔參謀,賴隊長,前年國家推行業務技能職稱評定的時候,我參加過烹飪專業的考試,拿了個二級廚師技能證書。級別不算高,但也能拿個六七級炊事員工資。」唐植桐先擺出自己的專業技術能力認證,表明自己並非在胡說八道。
「真沒看出來,我還以為你除了工作外就一層大學生身份呢。」閔鑄有些意外。
「嘿,大概還有幾個。如果僅憑著二級廚師技能證書,我也不敢在這大放厥詞,我前陣子還吃過十來天國宴,不敢說頓頓不重樣吧,也見識過大部分國宴菜品,應該有資格對4號灶提提意見。」為了更具備說服力,唐植桐再次往自己身上疊buff。
「國宴?!還十來天?」一個廚師證還足矣讓閔鑄吃驚,但國宴就不同了,這玩意有門檻,不是想去就能去,而且吃十來天?這得是什麼身份?
「真是人不可貌相,厲害厲害!」賴登雲也很吃驚,吃驚之餘還不忘偷瞄閔鑄一眼,本來以為閔鑄和唐植桐很熟,現在看來又沒那麼熟,真是猜不出兩人到底是什麼關係。
「賴隊長過獎了,閔參謀也不會太驚訝。6月的文教群英會嘛,我是其中一員。能吃到那麼多菜品真的是機緣巧合,如果現在再去吃,估計就嘗不到那麼多菜了。」唐植桐又點出了自己的另一重身份,但兩人明顯沒有注意到這點,注意力全在吃的上面。
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