第484章 休戰歸城
食材太珍貴,身份尊貴如趙孝騫蘇軾者,也不得不爭執一下。
僅有一隻熊掌,怎麼吃它就成了問題。
當趙孝騫說把熊掌扔出去餵狗時,蘇軾不得不妥協了。
以蘇軾對趙孝騫的瞭解,這貨若橫了心,是真會把它扔出去餵狗的,人家就這德行,只要能解氣,他不在乎幹損人不利己的事兒。
但蘇軾捨不得啊。
多麼珍貴的熊掌,一個年過花甲的老人家,錯過今日,這輩子多半是沒機會再吃了,妥協就妥協吧,能吃進嘴裡就算。
大營帥帳前的空地上,陳守等人支起了一隻炭爐,炭火燒得正旺。
熊掌去皮,用黃酒花椒八角醃製過後,整隻放進蒸籠。
趙孝騫和蘇軾蹲在炭爐前,兩人眼巴巴地盯著紅旺的爐火,不時嚥了嚥唾沫,活像兩個等著善人施粥的流民草寇。
「子安啊,蒸出來的熊掌若味道不對,你罪過大了———。」蘇軾直到此刻還是一臉意難平。
他認為趙孝騫浪費了珍貴的食材,蒸出來的熊掌絕對沒有燉熊掌好吃。
這輩子大機率只能吃一次的東西,蘇軾不得不慎重對待。
趙孝騫立馬道:「若是蒸出來的不好吃,子瞻先生就別吃了,整隻留給我如何?」
「不得行!」蘇軾不假思索地道:「難吃也要吃,我認了,但絕不能少我一口。」
「放心吧,我的手藝你還信不過?」
「信不過,除非你說『兒豁」—。
「不。」
熊掌肉質緊,上蒸的時間必須更久,才能將肉蒸爛。
足足蒸了一個多時辰,蒸籠四周已瀰漫出濃濃的肉香,趙孝騫和蘇軾面露喜色,互相交換了一記行家老饕的專業眼神。
成了。
揭開蒸籠,端出瓷盤,上面的熊掌已快蒸得不成形狀,顯然已爛透了。
「真香!」蘇軾欣然大笑。
將熊掌端進帥帳,二人相對坐下,趙孝騫又命陳守弄來一壺酒。
二人挾箸下手,夾起一筷爛乎乎的肉送進嘴裡,然後,二人的臉上彷彿被燈光師打上了白光,整個人布靈布靈的。
肉質肥美多汁,入口即化,醃製過後的熊掌已去除了腥腹味,一口下去如同吸進了瓊漿,帶著幾分豬骨髓的肉香。
蘇軾陶醉地閉上眼,滿足地嘆息。
「此生無憾矣!」蘇軾喃喃道。
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