兩人一路笑鬧著回到新會笑旅館，直接進入廚房，拿了兩個剛上市的二十世紀梨，去皮切塊放進瓦罐，加生薑、蜂蜜、黑胡椒粒坐上灶頭小火慢煨。
又取三個羅州梨，去皮磨碎，紗布過濾，只留清梨汁備用……
一個半小時，兩人做了海帶牛肉湯、宮廷烤肉、燉牛肋排、清蒸石斑、炸天婦羅、中式蒸蛋，清煮了點玉米粒、地瓜幹、白米的三碰飯。
吃食端到後院的交子床，烤肉鍋點燃炭火，宮廷烤肉擺上鍋炙烤，冼耀文給瓊開了一瓶周月玉的酒莊出產的起泡酒，又給自己開了一瓶猴兒酒。
有些東西一旦拿到足夠的樣本，再花一點時間研究，也就喪失了神秘色彩。
猴兒酒說白了就是果酒——猴子摘取髒兮兮的果子，藏在髒兮兮的凹洞裡，經髒兮兮的水浸泡，自然發酵出大量乙醇與少量甲醇。
去掉孫悟空效應，猴兒酒就是衛生不達標、雜菌、黴菌風險極高，經常直接變質有毒的酒精飲品，聯合國果酒組織不建議飲用。
當然，聯合國就是個屁，武俠小說裡說猴兒酒是個好東西，喝一口增加一甲子內力。
良醞科會不斷調整猴兒酒釀造工藝與配方，抓住“我又行了”、“我又活了”國男痛點，打造有市無價的品牌，留給冼氏子孫割韭菜。
冼耀文一邊倒酒，一邊將猴兒酒的典故告訴瓊。
“喔，這不是什麼神奇的東西，阿巴拉契亞深山的灰松鼠秋季會在樹洞裡囤果，灰熊也會，遇到特定的條件就會形成自然釀造的酒液。
密歇根、威斯康星的紅松鼠，俄勒岡、華盛頓的灰松鼠、浣熊，也會釀酒。”
瓊輕笑道：“其實山裡人經常可以遇到，但他們不視為一種酒，而是發酵爛果漿，基本都是嫌棄，只有少數膽大的會嘗一口。”
“我知道。”冼耀文輕輕頷首，“我喝過南方山民釀造的野柿子啤酒，也喝過野葡萄家釀、蘋果凍餾酒。”
“我沒喝過，好喝嗎？”
“有地域特色，但口感非常一般。”
“沒有遇到神奇的嗎？”
“沒有，想遇到很難，因為荒野裡神奇之物本來就少。”
瓊託著下巴問道：“為什麼？”
“你說牛頓的兒子和傑米的兒子，誰是天才的機率更高？”
“當然是牛頓的兒子。”
“牛頓的兒子帶著三個蘋果躲進深山裡，繁衍了上百年，一直沒有停下對科學的探索。傑米們的兒子走進校園，經過小學、中學、大學，四次篩選，然後進入實驗室參與科學探索。”
冼耀文攤了攤手，“你認為牛頓五世和傑米五世，誰是天才的機率更高？”
“傑米五世。”
“Bingo，最好的酒在知名酒莊背後的不知名酒窖。”
瓊輕輕點頭，“很有道理。”
冼耀文端起酒杯，“幾年以後，全世界最好的猴兒酒就在我手裡。”
瓊端起酒杯，輕笑一聲，“我手裡的是全世界最好的起泡酒嗎？”
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