《東京醫途》第42章 炭火燒肉(2)

作者:睡醒了會餓·3個月前

他被安排在了吧檯的一個角落位置。

面前是一個小型的炭火爐,鐵網已經被燒得發紅。

「先來一杯生啤。」

「上州麥豬厚切五花肉,兩份。」

「牛橫膈膜,一份。」

「牛舌,一份。」

「再來一碗大份的白米飯,還要一份泡菜。」

桐生和介一口氣點完,合上選單。

這種點菜不看價格的感覺,真爽。

很快,啤酒先上來了。

冰鎮的玻璃杯壁上掛著水珠,頂著厚厚的白色泡沫。

他舉起杯子,咕嘟咕嘟灌了一大口,冰涼的液體順著喉嚨滑下,帶走了所有的疲憊。

舒服。

不一會兒,炭火爐被端了上來,通紅的木炭散發著令人安心的熱度。

緊接著是一盤盤色澤誘人的生肉。

紅白相間的豬肉五花,紋理清晰的牛舌,肉質厚實的牛橫膈膜。

桐生和介夾起一片,放在烤網上。

滋啦——

油脂滴落在炭火上,騰起一小團火焰,香氣瞬間炸裂開來。

肉片從鮮紅變成褐色,邊緣微微焦卷。

蘸一點店家秘製的烤肉醬,那是用醬油。味噌。蒜泥和蘋果泥調變的,鹹甜適口。

放進嘴裡。

牙齒咬合的一刻,肉汁在口腔裡迸發。

脂肪的焦香和肉的鮮美混合在一起,直衝天靈蓋。

再扒一口熱騰騰的白米飯。

「好吃。」

桐生和介眯起了眼睛。

這才是活著的感覺啊。

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