前期工作準備完畢,林默繫上圍裙,把鐵鍋燒熱。
“茲拉!”
溫油入鍋,各種調料按照順序一一放入鍋中。
“呼!呼!”
大火燃起,調料在熱油中翻滾,濃郁的香氣瞬間衝出廚房,向著外面擴散,順著門縫飄進客廳。
原本坐著閒談的舅舅、舅媽,聞到這股誘人香氣,頓時忍不住側目望向院外,眼底滿是吃驚。
這香味醇厚濃郁、層次豐富,遠比飯店大廚做的還要誘人,對白潔所說的話,確信了幾分,心中的期待又上升了幾分。
短短一個多小時,客廳餐桌上己經擺滿了各種菜餚。
紅燒狍子肉色澤紅亮油潤,醬汁濃稠掛壁,肉質緊實不柴、香氣炸裂。
清燉飛龍湯,湯色清亮,金黃透亮,不見一絲油膩,鮮香醇厚。
紅燒魚外皮焦嫩、魚肉細膩入味,毫無腥味。
紅燒肉,色澤紅亮油潤得恰到好處,蜜糖般的醬色裹著每一塊肥瘦相間的肉塊,表層微微泛著透亮的油光,不見半點油膩渾濁。
剩下的幾道時令素菜,也是白綠搭配,看著就有食慾。
滿滿一桌菜,經過林默精心擺盤,每一道都堪稱極品。
同時他還為工作人員和司機,另外準備了一份飯菜,得到老黎的讚許。
“開飯嘍!”
林默擦了擦手,笑著招呼眾人。
老黎坐上了主位,左側是舅媽,旁邊是白潔,右側是林默,旁邊是裴娟和秀秀。
林默把提前準備好的賴茅給舅舅滿上,給舅媽還有白潔、裴娟準備的是戰利品紅酒,至於來路,誰都沒問。
舅媽是不太懂,老黎雖懂,但是想到林默中間人的身份,也就瞭然,至於白潔和裴娟,在就被他的藉口搪塞了過去。
至於秀秀喝的,是他壓榨的西瓜汁。
林默作為主人,站起身端起酒杯,對著舅舅,舅媽說道。
“舅舅、舅媽,感謝您二老百忙之中,過來做客,外甥敬您們一杯。”
“祝願你們二老身體健康,也祝願咱們國家繁榮昌盛!”
旁邊的白潔、裴娟也站起身,舉起紅酒杯。
“我也要,我也要!”
秀秀也不甘示弱,端起了西瓜汁。
“好,大家一起喝!”
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