皮子薄而鬆軟，咬破的那一瞬間，肉餡裡滾燙的汁水湧了出來，帶著醬油的鹹鮮、豬肉本身的醇厚、
還有那兩種她說不上名字的、神秘地混合在其中的鮮甜和醇香，在舌尖上鋪開了一層又一層。
她嚼了兩下，眼睛就亮了起來，像兩盞被人擰亮的燈。
第三下的時候她己經顧不上細品了，又咬了一大口，腮幫子鼓鼓的，像一隻正在拼命儲存過冬食物的小倉鼠，滿嘴都是油光和滿足。
“大哥……”她嚥下嘴裡那口，聲音又急又亮的，帶著一點燙到了舌頭但還是忍不住要說話的急切，
“這個肉包子太好吃了！我以前只吃過菜包子，包的是幹蘿蔔絲和鹹菜，那時候覺得菜包子己經特別好吃了，跟這個一比，菜包子根本不算什麼……”
她說著又低頭咬了一口，眼睛裡亮晶晶的，有白汽燻出來的水光，也有一點熱騰騰的、快要兜不住的東西在深處一閃一閃的。
周海冰自己也咬了一口，嚼了兩下嚥下去，看著妹妹那副被一口包子暖透了心窩的樣子，聲音帶著笑意：
“好吃就多吃幾個，以後大哥天天給你做好吃的。”
周海清的鼻子酸了一下，但她沒有哭，只是用力地嚼著嘴裡那口包子，用力地點了點頭。
她含糊不清地說：“大哥你對我真好。”
“你是我妹妹，不對你好對誰好？”周海冰又夾了一個包子放進她碗裡，然後轉過頭來看著李素娥，
“素娥，你吃著味道怎麼樣？”
李素娥正小口地咬著包子，聽到他問話，抬起頭來，目光落在他臉上，帶著一種貨真價實的認可和讚歎。
她把嘴裡的包子嚥下去，放下碗，聲音帶著一種真誠的、不加修飾的驚豔：
“特別好吃，我以前在城裡的時候也吃過肉包子，街口那家老字號的，大家都說那是省城最好吃的包子。
你這個比那家還好吃，皮薄餡多，汁水也足，調味比那家老字號的還要香。
海冰，你這手藝到底是怎麼練出來的？”
周海冰夾包子的手微微頓了一下，但他很快就接上了：
“經常自己做飯，做得多了就熟了。”
他又夾了一個放到她碗裡，“喜歡就多吃兩個，還有好多呢。”
三個人圍著舊木桌，面對面地坐著，灶臺上蒸籠裡的白汽還在往外冒，牆面上的影子被煤油燈拉得長長的，在灰白的牆壁上晃動。
周海清埋頭吃了好幾個，吃得腮幫子上都沾著油光，碗邊的包子皮碎屑沾了一小圈。
她把自己面前的碗底最後一點肉汁也舔乾淨了，才放下筷子，心滿意足地打了個嗝，然後摸了摸自己吃得鼓起來的肚子：
“我吃得特別飽，特別爽，感覺這輩子都沒吃過這麼飽的一頓飯。”
李素娥也放下了碗。
她的碗底還剩最後小半個包子，她掰成兩小塊，一小塊放進周海冰碗裡，另一塊放進周海清碗裡：
“我吃不下了，你們幫我分擔一點。”
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