和麵。
“時晝。”
時晝站在原地,懷錶的指標還在逆行,他用力按著錶冠,額頭冒汗。
“別按了,讓它轉。”
時晝鬆開手,懷錶的指標加速逆轉。
時間回溯的力量加大,那些銀白色的絲線在時間流的反方向拉扯下,產生了第三種力。
這種力不是剪下,也不是拉伸,而是一種“回拉”——把已經形變的結構往回拽,讓它恢復到變形前的狀態,但還沒等恢復完,新一輪的收縮和拉伸又來了。
形變→回拉→再形變→再回拉。
麵筋網路形成的核心條件——攪拌與靜置的交替迴圈——被造物主的攻擊完美復現了。
“加水。”
林晚寧轉頭看向瀾月。
瀾月的琥珀色眼睛看著那些絲線結構體。
“那個東西不乾淨。”瀾月說。
“你的深海純水能洗乾淨。”
瀾月沒再說話,雙手抬起,深海高壓純水從掌心湧出,精準地注入絲線結構體的內部。
水接觸到物理化的因果絲線,發生了反應,絲線表面原本光滑透明的質感變得粗糙,開始產生黏性。
水合作用。
麵粉中的蛋白質遇水後發生水合反應,這是麵筋形成的第一步。
造物主的因果絲線在純水的浸潤下,開始互相黏連、纏繞、交織。
林晚寧走到絲線結構體的邊緣,伸出右手,抓住了一把絲線。
手感黏,有彈性,扯不斷。
她用力拉了一下,絲線延展了兩米,鬆手後回彈了半米。
“彈性不錯,筋度偏高,屬於高筋粉。”林晚寧給出了專業評價,“適合做拉麵。”
上將站在後面,聽到“高筋粉”三個字的時候,手裡正在記筆記的圓珠筆掉了。
造物主毀滅宇宙的終極殺招,剛被定義為一種麵粉等級。
他彎腰撿筆,手在抖,但完整地把這句話記了下來。
蛛翎的工作還在繼續,更多的因果絲線被抽出來,匯入那個越來越大的黏性結構體中,空間摺疊的力度在增加——造物主的殘留意志檢測到有什麼不對勁,加大了輸出功率。
很好,攪拌力度加大了。
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