《重生2006,遇見光陰里的周先生》第153章 秘密武器(1)

作者:曉敏兒·2個月前

空氣彷彿凝固了,所有人都屏住了呼吸,眼神直勾勾地盯著那一疊漸漸變厚的紅色鈔票。

蘇鳳楠抬起頭,目光掃過那一張張寫滿期待的臉,嘴角終於忍不住上揚,報出了那個讓人心跳加速的數字:「今日營業額,六千零五十三!除去成本,純利潤兩千三百五十六!」

話音剛落,店裡爆發出一陣低低的歡呼。

「今天大家都辛苦了,既然是開門紅,人人有份!」蘇鳳楠變戲法似的拿出早已準備好的紅包,一一遞到他們手中。

剛招來的小姑娘恬恬最是沉不住氣,紅包還沒捂熱乎就迫不及待地撕開了封口。

「哇!兩百塊!發財了發財了!」她眼睛亮晶晶的,舉著紅票子笑得像朵花。

這副財迷的小模樣,惹得大家一陣鬨堂大笑,連日來的疲憊似乎都在笑聲中煙消雲散。

「第一天就頂得上別人一個月工資,小楠,你可真是我們的財神爺!」海哥拍著大腿,滿臉通紅,激動之情溢於言表。

蘇鳳楠卻顯得格外淡定,她一邊收拾著檯面,一邊笑著擺手:「哪是我一個人的功勞,這是咱們大家夥兒一起的功勞。以後日子還長,咱們接著努力!」

「行了行了,肚子都叫喚半天了!」蘇鳳楠鎖上店門,大手一揮,「走,吃火鍋去,我請客!」

夜色漸濃,幾人說說笑笑地走向火鍋店,熱氣騰騰的鍋底即將升起,正如他們此刻滾燙又充滿希望的心情。

。。。。。。

次日清晨,天色剛泛起魚肚白時,甜品店的後廚裡,暖黃的燈光早已亮起。

蘇鳳楠正站在操作檯前,目光專注地盯著面前的一排原材料。她指尖微動,悄無聲息地將靈泉水滴入麵粉與黃油之中。

就在這時,「嘩啦」一聲脆響,捲簾門被猛地拉起,金屬撞擊的聲音打破了清晨的靜謐。

海哥手裡提著熱氣騰騰的早餐——糯米飯。豆漿和剛炸好的油條,大步流星地走了進來。

看到後廚亮著燈,他眉頭微皺,徑直走了過去:「小楠,怎麼起這麼早?昨天忙活了一整天,累得夠嗆,怎麼不多睡會兒?」

「海哥,早啊!」蘇鳳楠聞聲抬頭,見是海哥,臉上立刻浮現出笑意。

「吃早飯沒?」海哥晃了晃手裡的塑膠袋,香氣瞬間瀰漫開來。

蘇鳳楠搖了搖頭,眼神清亮:「沒呢,還不餓。」

「那你在忙活什麼呢?」海哥走到她身旁,目光落在那些擺放整齊的原材料上。

蘇鳳楠略作沉吟,說出了心裡的盤算:「昨天是試營業,優惠力度大,來嚐鮮的人多,所以各種品類都賣得不錯。但我擔心今天客流回落,如果備貨太多賣不掉,損耗太大;可要是備少了,又怕接不住昨天積累的人氣,把客人給得罪了。」

海哥湊近了些,看著那些麵粉,認真地問:「那你打算怎麼做?」

「從昨天的售賣情況來看,昨天最先賣斷貨的爆款,今天備貨量減半;至於吐司和經典麵包包這種剛需款,必須備足。」蘇鳳楠一邊說,一邊拿起昨天剩下的無糖麵包和蕎麥麵包,在手裡掂了掂,隨後眼神一定,補充道:「還有這些,單獨打個標籤,標註『減脂人群專用』,精準吸引那部分客戶。」

「行!就按你說的辦。」海哥聽完,拍了拍胸脯,挽起袖子露出結實的小臂,「我去和麵,保證把麵糰醒發得恰到好處,你就放心吧!」

七點整,店內一切準備就緒,店門準時開啟。

清冷的街道漸漸甦醒,人來人往。送孩子上學的家長步履匆匆,晨練歸來的老人提著菜籃閒談,背著書包的學生三三兩兩走過。店裡的人流也像溫水煮茶一樣,慢慢多了起來。

蘇鳳楠站在收銀臺後,目光掠過忙碌的燕子與恬恬——她們正手腳麻利地為顧客介紹新品。打包結帳;又瞥見後廚的小霞和海哥,正有條不紊地補貨。整理貨架。心裡那塊懸著的石頭,終於緩緩落下一半。

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