晚上。
萬家燈火時。
“呲啦。”
蘇元把蔥花扔進去熱油中,很快蔥花就變了顏色,爆炒出了香氣。
緊接著老抽。蠔油各種調料挨個摻進了鐵鍋中。
在他熟練的操作中,最後一道菜很快就完成了。
“好了。”
蘇元接過蘇媽手中的瓷盤開始盛菜,最後又用勺子颳了兩下鍋底,把鍋底刮乾淨。
弄完這些,蘇媽把他的圍裙解下來,看他要去把刷鍋,她一邊端菜一邊道:“不用刷了,等會吃完飯我一起刷。”
蘇元想了想,確實這麼回事就放下了,自家人沒必要裝客氣。
菜是家常菜。
他又把另一個鍋裡咕嚕嚕冒泡的排骨盛了出來,這已經燉了一個多鐘頭了。
韭菜雞蛋。辣椒藕片。蒜毫肉,還有個硬菜燉排骨。
在飯店中,他們還有更好聽的名字。
在這裡,它們的名字歸於平凡的本身。
為了怕涼,先炒出來的菜用盤給蓋著,鋪一揭開,裡面的熱氣忍不住的,撲騰騰的往外飄。
與之一起出來的還有香噴噴的菜香。
“來,喝點,我給滿上!”
蘇元洗了把手,笑吟吟的拿出買回家的酒。不是高檔酒,但也比尋常蘇爸自己喝的酒好。
清澈的酒水,溜溜的注入三兩杯。
“啥酒,貴不?”
蘇爸拿過來酒盒子,看著精緻的酒盒子道:“看著可不便宜啊!”
“不貴,百來塊錢。”蘇元招呼蘇媽一聲,直接入了座。
“你個敗家子!”
蘇爸聞了聞酒香,雖說不錯,但是卻沒好氣的點了蘇元一下:“自家喝酒喝那麼貴的幹什麼。”
“這不是剛回家嗎,買點好酒孝敬您呢!”
蘇元先吃了兩口菜墊吧一下,又道:“再說了,這就好酒了,等過年的時候我給你買茅臺。”
“去去去,說你胖還喘上了,小老百姓喝什麼茅臺啊!”
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