趙大娘欣然同意了,拿著手裡已經在河邊洗乾淨了的馬蘭頭,架著鍋準備開始弄今夜的晚飯了。
家裡的雞春日裡下蛋有些少,不過這幾日都沒有吃,倒是攢了十來個雞蛋了,趙大娘先前已經甑好飯了,現下只要弄兩盤菜,就可以開飯了。
她準備炒雞蛋,清炒馬蘭頭,再加上一盆酸菜土豆燉臘肉,就夠了。
家裡之前獵得野豬肉還有好些,他們這幾日乾的都是重體力活,頓頓都吃肉,家裡人一整個冬季都長胖了好些。
林家和周家也有不少肉,但不像林蘭華她家,為了方便,趙大成還特意在山洞口,堆砌了兩個灶口,做飯燒水都便宜。
有一段時間沒有見到新鮮的蔬菜了,石桌上的一小盤清炒馬蘭頭,很快見底了,
林蘭華以前沒有吃過馬蘭頭,淺夾了一塊筷子吃了,發現味道非常的不錯,有種說不出來的鮮香味,
長在河邊的馬蘭頭非常鮮嫩,口感很棒,幾人都很捧場,
趙大娘見狀說道:“我看峽谷裡的河邊,估計還有不少,後日我再去轉一轉,去採點兒回來給你們加餐,”
他們進山裡來,一早就在山洞邊上開出了一小塊地,在裡面種上了當季的蔬菜了,像是白菜、青菜、芹菜......
還有趙大娘從家裡連根挖來的兩團韭菜,現在看著都已經漲勢良好了,瞧著已經活過來了,就等著新芽長大就能吃上了,
韭菜雞蛋也是趙大娘的拿手好菜。
趙大娘也知道他們是吃了快一個冬季的醃菜、醬菜,想要整點兒新鮮的蔬菜吃,
“大成和蘭華出門的時候留意了一下,山裡有沒有刺苞菜、蕨菜這些,按理說這種東西山裡不少,你們看著摘一些回來,”
林蘭華知道蕨菜,但是刺苞菜完全沒有概念,但是她聰明的沒有多問,而是頻頻點頭,對著趙大成說道:
“你明天看一看,遇見了咱們摘了帶回來。”
趙大成也是點頭道:“好,明天我來摘就好了,那東西都長刺,還都很堅硬,要摘頭上的嫩芽,容易被刺扎到。”
“好,”得到了一個資訊,長刺的,還是長得有些高估計,林蘭華在心中默默的想。
趙大成想了一下:“我以前還在山裡遇見過野椿芽樹,明天也一起看看,遇見就挖幾株小苗種在山谷裡,”
以前在村子裡,家裡也有椿芽樹,春天的時候,都是涼拌椿芽,煮熟了吃,味道一般,但是現在好長時間沒吃了,
想到那個味道,居然有些懷念了。
趙大娘:“要得,蕨菜你們就不用操心了,我見咱們峽谷的林子裡,河邊,還有山崖底下到處都是,我前幾天就見蘭華大嫂和二剛媳婦摘了不少,估計兩家人都已經嘗過味道了,後日你們要不要來一些。”
趙大娘的詢問的看著幾個人,趙大成都可以吃,
“隨便伯孃你弄。”
林蘭華也是一樣的態度,她吃不習慣蕨菜,就是感覺在嘴裡滑溜溜的,吃起來怪怪的,
他們沒進峽谷前,林蘭華就在家裡嘗過了,她不喜歡吃,後面趙大娘做得就少了。
“那行,我後日在弄點蕨菜,到時候在炒個別的一起。”
趙大娘是那種簡樸節約的性子,看著漫山遍野的蕨菜,實在心癢,之前沒空閒弄,這兩日沒有前頭那麼忙、那麼累了,可以摘些回家來吃。
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