不過水果是生鮮食品，生意再好也會有損耗率，喬東俊也深知品控的重要性，只要發現水果品相殘缺或者不夠新鮮的，一律撤櫃處理，當福利將還能吃的發給員工們。
雖然這麼做在一定程度上避免了浪費，但新的問題也出來了，有些員工會渾水摸魚，將好的果子摻著破相的一起帶回家，這樣的事發生幾次後，喬東俊撤了那幾個監守自盜的員工，也取消了這項福利，改為員工購買享受內部打折價。
但那些不達標的殘次品還是得解決，夏穎瑩從喬東俊那瞭解情況後，抽空去找陳姐盤下了五家小型臨街店鋪，而後裝修成了飲品店，喬東俊每天派人將輕微破相的殘次品挑出來，一併送去飲料店做成甜品或者飲品出售。
這時候還不像後世，滿大街都是各種品牌的連鎖冷飲店，競爭相當於無，地處鬧市區的飲品店一經面世，立即引來不少人入店嚐鮮，夏穎瑩定價合理，除了鮮榨果飲，還加了後世大受歡迎的咖啡、奶茶、烤奶、冰淇淋之類的單品，很快一舉引爆市場，迅速吸引了一大批迴頭客排隊搶購，這麼一來，原本是為了解決浪費問題的殘次果很快不夠用了，經常得送好的過去補貨。
等飲料店徹底走上正軌後，夏穎瑩就轉交給喬東俊去管轄了，甩手掌櫃當得不能更嫻熟。
眼見夏穎瑩在這麼短的時間內解決了殘次果的問題，喬東俊佩服得五體投地，豎起大拇指讚歎道：“瑩妹子，你腦子也太好使了，連這都能讓你想到了！”
現在市面上主要是傳統的涼茶店之類的，夏穎瑩這也算是開拓了個新行業，即使後面被人模仿有了對家，至少他們眼下己經搶佔了先機，也見到了客觀的盈利。
比其他的興奮，夏穎瑩這廂倒是淡定得很，語氣如常道：“我其實原本打算開個飲料工廠的，奈何手頭資金不夠，暫時沒辦法付諸於行動。”
“慢慢來吧。”喬東俊安慰她，“欲速則不達，我們沒做過飲料行業，在毫無經驗的基礎上開了廠子，萬一兜不住，到時就是甩不掉的累贅了。”
夏穎瑩想想也是，手握自助餐廳這個大糧倉，她能進入的行業太多了，也正是因為這樣，她才更需要謹慎甄選，從中挑出確實可行的名目來做，光有一腔熱血肯定是不夠的。
這天下午是週末，放學之後，她和葉裳瑞開著車，帶著大寶二寶還有三寶從學校一塊回到了家裡。
剛下車，正好碰到謝禮然帶女兒去醫院打疫苗回來，大寶和二寶一看到丹丹小妹妹，立馬撒歡地衝過來，皮皮還是很愛妹妹的，忙也跟一溜煙跑過去了，生怕慢兩步就沒自己的位置了。
謝禮然走進堂屋，小心翼翼的將女兒放到客廳的搖籃床裡，讓這些哥哥們陪她去玩了。
再次走出來，就看到夏穎瑩在收院子裡的衣服，他走過去，隨口問道：“你在羊城買的那兩塊地，不是打算拿來建住宅小區嗎？我這邊認識幾個靠譜的建築公司，有需要的話，我可以把他們推薦給你。”
夏穎瑩收衣服的動作一頓，轉頭望向他，說道：“你能承建嗎？能做的話，我就把這兩塊地交給你來開發。”
她的表情和語氣都很認真，看起來並不是在說笑，
謝禮然微微擰眉，坦白道：“我現在底下只有一個貨運公司，這搞建築的，實在不在我擅長的領域，怕是要讓你失望了。”
夏穎瑩就知道他會這麼說，收回視線，繼續整理手裡的衣服，不緊不慢道：“別妄自菲薄，你都沒做過，怎麼就確定自己不行？凡事總是要試一試，才知道自己的潛力能到達什麼位置，而且肥水不流外人田，建築行業的利潤空間可不小，你真確定不來分這杯羹嗎？”
在羊城混了這麼多年，謝禮然哪能不清楚建築行業的暴利？
他沉默下來，過了好一會兒，像是做了什麼決定似地點了點頭，正色道：“行吧，既然你這麼信得過我，那我就試一把，儘量不讓你失望。”
夏穎瑩莞爾，開玩笑道：“放心吧，我倆這麼多年的交情也不是白攢的，你要真做不好，大不了我推了另外請專業的重建就是了！”
謝禮然挑了挑眉，對此不置可否。
夏穎瑩將收下來的衣服全都放在旁邊的簍子裡，站首了身正對他，斂了笑意認真道：“我是希望你能成功的，國家眼下日益繁盛，將來的人口會越來越多，對住宅的需求也會越來越大。房地產是個新興行業，如果能在這一行拼得立足之處，對你我將來事業發展大有裨益。”
謝禮然眸光微動，和她西目相對了一會兒，意味深長道：“你怎麼知道這些行情趨勢？總不可能大學老師教的吧？”
“這還用教授他們教？”夏穎瑩神色不變，氣定神閒道：“我又不是不識字，平日裡多看些報紙，不就推斷出來了？我在京城裡也不是沒有人脈圈，只要有心，多的是打聽小道訊息的機會。”
這倒是讓謝禮然答不上話來了，夏穎瑩持續這麼多件給他提供大批次的貨，肯定有他所不瞭解的渠道，即使有些偏門左道也不足為奇。
他按下好奇，點頭道：“行吧！我聽你的，等紅旗出了月子，我馬上回羊城開我們的房地產公司擬改。”
“不急。”夏穎瑩搖頭，道：“事業固然重要，但家庭也不能忽略了。你如今怎麼也是倆孩子的爹了，記得注意權衡好兩者的輕重，別顧此失彼，得不償失。”
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