在此期間，夏穎瑩在經過多方對比後，己經挑選好辣椒和其他輔料的供應商了，先預定一批投入生產看看效果。
這麼來回試了幾次後做了，總算是找到了最佳的配比方案，雖說味道比自助餐廳出的略遜一籌，但也比市面上大部分的辣椒醬好多了。
夏穎瑩知道造成這種差別的原因，其實也就是食材，這辣椒和菜籽油雖然是市面上難得的好貨，但還是比不上自助餐廳裡的品質，其他的輔料也是一樣，這裡差一點，那裡再差一點，組合起來當然比不上原版，頂多算是個山寨版A貨吧。
雖然有點遺憾做不出完美的味道，但夏穎瑩知道這事急不來，想要生產出一模一樣的口感，就必須得從源頭開始抓起。
所以，該承包的土地還是得承包，該種植的莊稼物還是得種植，想要往長遠發展，這些都是必不可少的步驟的。
夏穎瑩也不是沒想過找農民合作，讓他們專門生產自己需要的辣椒和菜花，但這種合作模式比較考驗人心，哪天等產品做上來了，難保對方對方不會趁機加價什麼的。
想避免這種麻煩，就得親力親為參與種植環節，將來誰也提不了她的價，也不會輕易受此拿捏。
這事一時半會兒也不好解決，但食品廠這邊還是得持續工作，產出來的東西也要及時銷出去產出利潤，不然這麼一大幫工人可不好養。
夏穎瑩找了之前找合作的百貨商場採購，將新研發出來的辣椒醬給對方嚐了一下，採購員雖然不是滿意，但也勉強接受了，不過在價格方面就要往下壓一壓了，最多隻能給到三毛錢一瓶。
一罐辣椒醬製作成本大概是兩毛左右，三毛錢一瓶，也有百分之三十的利潤了，夏穎瑩同意了。
在籤合同的時候，夏穎瑩多加了附加條件，如後期產品因為升級而增加成本，售價也要做相應的調整，免得到時還按三毛錢出售，那她可就虧了。
合同簽訂好後，食品廠之前積攢下來的辣椒醬很快有了去處，陸陸續續地也收到商場了那邊的回款，漸漸也形成了一個良性迴圈，雖然一時半會兒還無法達到盈利的階段，但讓夏穎瑩補的虧空也不算多，尚且在承受的範圍之內。
受邀過來參觀的楊廠長看到了那些訂單，感動的幾乎要老淚縱橫了。
不怪他這麼激動，實在是不知多久沒摸到新訂單了！
將廠子交給夏穎瑩他們果然是正確的選擇，有了這麼好的開頭，食品廠以後肯定會越來越好的！
食品廠這邊暫時就這麼著了，夏穎瑩將採購的事交給了相應的部門，有著下屬去接洽供應商，賬務這一塊她沒用原來的，而是交給了葉裳瑞去管，自己則重點抓生產。
這麼一分攤下來，她肩上的負擔輕了不少，度過最初的磨合期之後，工作量也沒那麼大了。
比起食品廠這邊還算順利的推進，雲縣的新果園那邊進度比預計中慢了不少。
謝禮然僱了不少當地的人去開拓荒山，但因為那邊有不少是原始森林，開墾成可用地難度係數相較大，加上其他的一些不可控的因素，本預計一個月就能完成的工作量，結果足足拖了將近兩個月才完成。
這會也到了五月中旬，夏穎瑩選修的幾門課己經結束了課程，只等著期末考試就算完成了。
選修課程一結束，她空餘的時間多了起來，一週裡除開週末兩天，只有三天有主修課，另外兩天是空著的。
果園基地那邊己經開墾好了，大棚也按照規劃圖全部搭建好了，夏穎瑩不想拖到暑假才過去，和葉裳瑞商量了一下，決定請假幾天，過去抓緊時間，把果苗什麼的都給種上。
她聯絡了謝禮然，讓給辛苦了兩個月的工人結好錢，等她整好果園後，再挑一些能幹的果農看顧，至於技術人員什麼的，到時從趙峰光抽調一撥人過去培訓就是了。
不然現場有人看著，她也不好首接開大，在這麼短的時間內將1500畝的地給種上。
前期工作都佈置好了，夏穎瑩正打算和葉裳瑞一起出發，連假都請葉永居幫忙請好了，但在發出的前一天，葉裳瑞臨時接到學校派下來的為期一週的競賽任務，需要他加入競賽組為校爭光。
葉裳瑞並不想去，但學校那邊派了導師過來勸說了幾次，就連葉永居也免不了被驚動到了，雖然他沒鬆口，以一句不干涉的孩子行動擋了回去，但這次競賽影響巨大，學校這邊十分看重，組織了數學系最優秀的學生應賽。
不想看著公公和葉裳瑞為難，夏穎瑩做主讓葉裳瑞留下來，打算隻身一人過去。
原本她也有這個打算，只是之前提的時候，被她家小知青堅定否決而己，既然如今出現這樣的意外狀況，那也沒辦法的了。
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