第二十六章 餛飩
夜已深,宮裡的廚房裡卻還亮著燈。
一個小侍從匆匆推開門,他徑直走到主廚面前道:“陛下還在批奏摺,吩咐備些宵夜,要清淡些的,不能太油膩。”
主廚是個四十來歲的中年人,聞言放下手裡的刀,皺起眉頭。
“清淡的……”他喃喃重複,目光掃過灶臺上擺著的各色食材。
副廚湊過來,開始出主意。
“做個奶油蘑菇湯?香濃暖胃,陛下之前也喜歡。”
主廚搖頭:“不行,太濃了,大晚上喝這個,胃裡膩得慌。”
“那……烤鱈魚配檸檬黃油汁?魚肉好消化,檸檬也清爽。”
主廚還是搖頭:“烤魚要等,陛下未必有耐心等那麼久,而且萬一有刺……”
“白汁燴小牛肉?”副廚繼續提議,“嫩嫩的,入口即化。”
主廚嘆了口氣:“那玩意兒太實在了,吃完犯困,陛下還要批奏摺。”
副廚撓撓頭:“那……蔬菜濃湯?純素的,清清淡淡。”
主廚看了他一眼,眼神里帶著點嫌棄:“大晚上喝一肚子水,起夜怎麼辦?”
副廚沉默了。
兩人對著一堆食材發愁。
旁邊打下手的年輕廚工忍不住插嘴:“要不,做個水果拼盤?”
主廚瞪他:“陛下是那種吃兩口水果就能對付的人嗎?”
廚工縮了縮脖子,不敢說話了。
廚房裡陷入一片沉默。
半晌,副廚忽然一拍大腿。
“有了!”
主廚看向他。
副廚眼睛發亮:“咱們做那道菜,就是那位該隱大人前幾天教咱們做的那個!”
主廚一楞,隨即也想起來了。
那天該隱管家來廚房,說主人想吃故鄉的點心,順便教了他們幾道菜的做法。
當時學的時候只覺得新奇,沒想到現在派上用場了。
“那個確實好。”主廚點點頭,“清淡,好消化,吃完不膩,還不容易犯困。”
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