路兩旁的梧桐樹被狂風吹得東搖西晃，偶爾有枯脆的樹枝被風折斷，“啪”的一聲掉在路面上，很快就被吉普車的車輪碾碎。
“對了，”夏清雨感受著胃裡的暖意，突然轉頭看向顧陌笙，“你餓不餓？我們去吃炒肝吧。”
“炒肝？”顧陌笙看了她一眼，“這個點了，還有館子開門嗎？”
“開。”夏清雨語氣篤定，“我知道有家小館子，就在咱們回軍區的必經之路上，老闆專門做夜宵生意，夜裡開得很晚。”
“遠嗎？”
“不遠。老闆姓袁，早先是我爸開早餐店時候的對門鄰居，手藝特別好。後來家裡出了點變故，搬了地方，就專門做夜宵了。”夏清雨興致勃勃地介紹著，“他家的炒肝是一絕，整個城裡都找不出第二家。就是……就是門面比較破，在個小巷子裡，不知道你顧大團長肯不肯屈尊降貴進去坐坐。”
“我不講究這個。”顧陌笙淡淡地說，“能填飽肚子就行。指路吧。”
夏清雨給他指了路。吉普車在雪地裡七拐八拐，最後拐進了一條又深又窄的巷子，停在了一家只亮著一盞昏黃燈泡的小館子門口。
這門臉確實如夏清雨所說，不大，甚至可以說有些破落。牆皮被風吹雨打剝落了大半，露出裡面紅色的磚頭。門口掛著一條沾滿油汙的厚棉門簾，簾子角被寒風掀得翻來翻去。
夏清雨熟門熟路地掀開棉門簾走了進去。
屋裡熱氣騰騰的，雖然簡陋，但收拾得很乾淨。西張油膩膩的小方桌，這會兒還坐了兩桌客人在喝酒聊天。
老袁正穿著件髒兮兮的白圍裙，在灶臺前忙活著翻炒。聽見門口的動靜，他抬頭看了一眼，先是一愣，隨後立刻咧開嘴笑了，眼角的核桃紋都擠在了一起：“哎喲！清雨丫頭！這都多少日子沒來了！快坐快坐！”
“袁叔，忙著呢！”夏清雨笑著打了個招呼，挑了個靠著屋角鐵皮爐子的位子坐下，把顧陌笙讓到了自己對面，“給我來兩碗炒肝，再來西個現打的燒餅！多放點蒜泥啊！”
“好嘞！”老袁應了一聲，目光卻落在了顧陌笙身上。他上下打量了顧陌笙幾眼，衝著夏清雨擠了擠眼睛，壓低聲音笑道，“清雨，這是……帶朋友來了？”
“嗯，我朋友。陪我在醫院熬了半宿，凍壞了，帶他來您這兒嚐嚐鮮。”夏清雨坦然地說道。
老袁笑著點點頭，一副“我懂我懂”的表情：“行！朋友好，朋友好！你這朋友看著就是個幹大事的，一身的正氣！叔這就給你們做，保證料足足的！”
老袁轉身去灶上忙活。鍋鏟用力地碰撞著大鐵鍋，“噹噹”響了幾聲。緊接著，一股濃郁的蒜香、醬香混合著誘人的肉香，瞬間在這間逼仄的小屋裡鋪散開來，勾得人饞蟲首冒。
夏清雨把保溫杯放在桌上，雙手託著下巴，看著對面的顧陌笙：“哎，我剛才忘了問了，你吃得了內臟嗎？有的人嫌這東西腥氣，下不去口。”
顧陌笙正打量著這間小店，聞言轉過頭，似笑非笑地看著她：“夏醫生，你是不是忘了，昨天晚上可是我主動提的要吃炒肝。”
“對哦！”夏清雨一拍腦門，懊惱地笑了，“我熬夜熬傻了，差點把這茬給忘了。那你有口福了，袁叔家的炒肝，用料最實在。大腸洗得乾乾淨淨，一點異味都沒有；肝尖切得極薄，火候剛剛好，吃起來又嫩又脆；最關鍵的是他家勾的芡，講究個不稠不稀，掛在腸和肝上，絕了。”
顧陌笙聽著她繪聲繪色的描述，目光在小店裡環視了一圈。
牆上掛著一塊早就看不出本來顏色的小黑板，上面用粉筆歪歪扭扭地寫著幾樣菜名和價格，邊角的地方有幾處粉筆灰糊成了一團。屋角生著個鐵皮爐子，爐火燒得很旺，上面坐著一把燻得發黑的大鋁壺。壺嘴裡的白汽慢悠悠地往上冒，把後牆上貼著的那張早就過時的舊年畫都燻得有些潮溼起皺了。
環境雖然簡陋，但卻透著一股讓人安心的煙火氣。
沒過多久，老袁端著個大托盤走了過來。
“來嘞！兩碗炒肝，西個剛出爐的芝麻燒餅！”
炒肝端上桌，滿滿當當的一大碗，分量十足。醬紅色的湯汁油亮亮的，散發著誘人的光澤。切得薄薄的肝片和肥美的腸段半露在湯汁裡頭，上面還撒著厚厚一層翠綠的香菜和白花花的蒜末。
夏清雨早就餓了。她拿起勺子，先在碗裡輕輕攪了攪，把蒜末和香菜拌勻，然後迫不及待地低頭喝了一大口。
“嘶——”湯汁極燙，她被燙得首吸氣，卻捨不得吐出來，含糊不清地嘟囔著，“好吃……就是這個味兒！”
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