《古代寶媽通兩界,荒年糧肉滿倉》第95章 全村吃餃子(1)

作者:木喬喬·2個月前

晚夏等大哥將胰子分好後,方才笑著對眾人說道:“為了慶祝下雨,咱們今天吃餃子!”

聽到餃子,原本沉浸在用上胰子喜悅中的眾人回神。

餃子?

過年才能吃上一頓的餃子?

“大家洗乾淨手,力氣大的來和麵,會擀皮的來擀皮,包的緊實的負責包!”

晚夏話音剛落,人群終於反應過來。

“有餃子吃嘍~”

“我回去拿擀麵杖!”

“我、我再洗洗手!”

.....

歡呼聲比雨聲更熱烈,下雨的喜悅配上吃餃子,所有人開心的就像歡快吸水的土地,咕嚕嚕不停歇。

今天本是馮嬸子一組負責做吃食,李大娘那組人負責休息,不過包餃子是個重要的大活,兩組人也不分你我,全都參與進去!

“我說今天怎麼帶回那麼多顆大白菜,原來是為了吃餃子啊。”李大娘恍然大悟的嘀咕。

一顆顆大白菜,新鮮水靈,晚夏足足帶回來了三十顆!

這孩子早就準備好了吃餃子,趁著大雨宣佈讓全村更加高興。

晚夏望著起了薄霧的雨水,笑著回道:“今天是個值得慶祝的日子。”

李大娘眼眶突然泛紅,長長吁出口氣,帶著濃濃鼻音呢喃:“是啊,是個值得慶祝的日子。”

哪怕後面還不知道會怎樣,但最起碼己經下雨了。

下雨了,土地恢復生機。

有了土地,她們終於可以種東西了。

大白菜洗過的不好存放,晚夏買了後首接帶回來,此刻有了雨水,一人負責洗,三個人負責切。

幾片鮮嫩的大白菜葉子摞起,鋒利的菜刀開始切絲。

咔嚓、咔嚓、咔嚓。

清脆的聲響傳來。

切好的白菜絲倒入木盆中,加入少許鹽殺水。

白菜水多,不殺水包進麵皮中出水後容易炸裂,炸了皮的餃子和麵皮湯似的,糟蹋了好食材。

殺水後的白菜絲拽緊去除水份,再倒入剁碎的豬油渣,再倒入少量鹽調味;

好吃的白菜豬油渣餃子餡料簡簡單單就調變好了!

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