番茄原創
“做燜面咋樣？你家有豆角沒？”
小美提議道。
她最愛吃豆角燜面了，豆角洗淨去筋切成段，肥肉片下鍋煸出葷香，添上少許開水，再把擀好切好的麵條一層一層鋪上去，等上汽了就轉小火燜熟，噴香入味的，看著就饞人。
出鍋後，得先用筷子把上面的面挑散，再和底下的肉菜拌勻，那滋味，簡直絕了！可惜他們家平時很少吃，就靠著每月供應的那點白麵，哪捨得這麼“揮霍”啊。
“好呀，那咱就做燜面，我媽正好昨天買了豆角，我這就去摘豆角去。”
翠珍爽快的說。
作為窮人家的孩子，小美從三年級開始就已經學著幫家裡做飯了，雖然做的最多的，是西紅柿炒雞蛋。
兩人立馬行動起來，翠珍負責生火、摘洗豆角，並切成絲。
而和麵、擀麵以及最後燜面的過程則由小美來完成。幸好翠珍家有炒好的肉醬，這樣方便多了。
在兩人共同合作下，最終做出了一鍋香氣撲鼻、味道絕佳的豆角燜面。
小美吃著，比家裡做的好吃多了。
過後她還琢磨原因，可能是她肉醬放多了，所以燜面才如此美味吧。
不過燜面做得有些多，儘管二人各吃了兩碗，但最後還是剩下了小半鍋。
“鍋裡這些，夠咱倆再吃一頓了。”
飯後，小美打著飽嗝，看著鍋裡沒吃了的燜面說。
“美兒，你趕緊把面盛出來帶回家，千萬不能讓我爸媽回來瞧見，不然又得說我們偷偷做新飯了。”翠珍的聲音裡帶著點緊張。
小美瞅著夥伴這副模樣，心裡直犯嘀咕：不就剩了點燜面嗎？至於嚇成這樣？
不過兩人還沒來得及動手盛面，院門外就傳來了開鎖推門的動靜。
翠珍嚇得手忙腳亂，一把端起灶臺上還熱的大鍋，慌慌張張地把剩下的燜面全倒進了灶臺下的煤灰堆裡，一邊倒，還一邊急聲催小美，“趕緊拿鏟子鏟乾淨鍋底。”
好在翠珍的父母進了院子後，徑直就往北屋正房去了，壓根沒留意到躲在廚房裡的她們倆。
回了家，小美心裡頭還在為那些被倒掉的燜面可惜，又忍不住替好朋友擔憂——翠珍爸媽到底有沒有發現女兒倒掉的燜面？
第二天一到學校，小美就急急忙忙去找翠珍，想問問昨天后來的情況。
“放心吧，趁我爸媽在屋裡歇著的功夫，我就把灶臺裡的煤灰悄悄倒掉了。”翠珍一臉輕鬆地跟她說。
小美這才徹底放下心來，可還是忍不住後悔，恨自己沒早點動手，把剩下的燜面帶回來。
直到現在回想起來，她都覺得，那是她這輩子吃過最好吃的一頓燜面。
