林衛東也說：“霜打後的白菜是挺甜的。”
陳芳點頭：“是，這個時候的白菜最好吃了。”
“我今天也是路過，突然想說採兩顆回來炒了嚐嚐，要是足夠清甜就可以醃製了。現在看來是可以的。”
林衛東頷首：“是可以醃製了。我看看這兩天能不能調到休息日，我去把地裡的白菜都給採挖了晾起來。”
這醃白菜看著簡單，但每回少說醃製一兩缸，量一多，工程量也就上來了。
白菜採挖完還得去根晾曬，曬個一兩天後再去掉老舊菜葉，清洗瀝乾、切塊後這才入缸、壓實，等著發酵。
最後發酵這步驟，一般醃個十來天就能開缸拿些出來嚐鮮，之後想吃隨時都能開缸拿出來炒了吃。
陳芳自然也知道這些：“你能有休息日來幫忙，那肯定是最好的。”
林衛東輕笑了下：“應該問題不大的。”
他辦事速度快，傍晚回來就說調好了休息日，就在後天。
後天早上吃過早飯，林衛東和陳芳背上工具，帶上三條小尾巴出發往地裡去。
因為來得比平時早，菜地裡還有不少軍嫂在忙活，瞧見走來的一家五口，不免低聲交談。
雖然隔著各家的菜地，聲音也低不到哪去。
“也是稀奇，怎麼一家子都過來了？不知道的還以為是來菜地這邊玩呢。”
“現在咱家屬院除了溫新苗家的陸營長，也就林副營長會過來打理菜地了。陸營長還說間隔著過來澆菜，林副營長是每天都過來挑水澆菜，看到他，我就想回去罵我家男人！”
“他們夫妻倆倒是配合得好，一個挑水澆菜一個過來摘菜，看著就讓人羨慕。”
“人家三個娃也養得好，長得白白嫩嫩臉上還有肉，穿的衣服也乾淨整齊，一家五口走在一塊看著就是舒服。”
“也不知道這一家子齊齊整整過來是要做啥？”
她們是互相討論著，黃春花離得近又熟，就首接問了。
陳芳：“嫂子，我們過來摘白菜，今天摘多些晾起來，準備用來醃白菜。我和林衛東過來幹活，三個娃過來看個新奇。”
黃春花點頭：“可以，是得開始醃白菜了。衛東能有空過來幫忙是最好的，一個人忙這些可累了。”
她看向三個娃，“待會你們也能幫著乾點活。”
大妞三個興沖沖地應好，她們也想幫爹孃幹活。
林衛東從種白菜這塊區域最邊的壟蹲下，一手掰白菜頭，一手握著鐮刀，架勢很好地開始摘白菜。
陳芳跟在一旁捧過摘下的白菜暫時放好。
等湊夠一定顆數，就搬去另外一片己經沒種菜的空地整齊擺好，就地晾著。
三個娃看了會，也能湊在林衛東身旁幫著接新鮮摘出的白菜小心放好，等湊夠量再給娘搬過去附近地裡晾著。
一家子配合有度，效率倒也不錯。
