「咔嚓。」
一聲極輕的脆響。
江朝陽手裡的鐵鏟子順著鍋沿輕輕一鏟，原本死死吸在鐵鍋壁上的薄餅應聲脫落。
那餅子一面是玉米麵的金黃粗糙，另一面卻烙出了一層深褐色的焦殼，那種因為高溫迅速脫水而形成的虎皮紋路，看著就讓人食指大動。
沒有油，全靠鍋氣的烘烤。
一股子糧食最本真的焦香，混著土豆澱粉特有的甜味，瞬間在地窩子裡散開。
這味道不像豬油那樣直衝腦門，卻像只小鉤子，勾得人唾液腺發酸。
「好了？」孫大壯嚥了口唾沫。
「嚐嚐。」江朝陽剷起一塊，也不怕燙，直接扔給對方。
孫大壯手忙腳亂地接住，兩隻手倒騰著那塊滾燙的薄餅，嘴裡嘶哈嘶哈地吹著氣，卻捨不得放下。
實在忍不住，湊過去咬了一小口。
「咔嚓！」
牙齒切斷焦殼的聲音清脆悅耳。
緊接著是裡面軟糯的土豆泥和玉米麵混合的芯子，熱乎乎的一團在舌尖化開。
「呼……呼……香！真香！」
「唔，脆脆的，像是吃鍋巴，也有點像俺老家的煎餅，越嚼越香。」
「不過要是有大蔥卷著蘸大醬吃就好了。」
「真有這麼好吃？」嚴景早就按捺不住了，伸手就要去鍋裡抓。
「爪子！」江朝陽一巴掌拍在他手背上，「拿鏟子鏟，別燙禿嚕皮了。」
嚴景嘿嘿一笑，剷起一塊大點的，也不管燙不燙，卷吧卷吧直接塞進嘴裡大半個。
一下子被燙得只哈氣，嘴裡含糊不清地嚷嚷。
「朝陽，這玩意兒怎麼又脆還有嚼勁呢！」
「我已經看會了，明天你們等著，我也能給你們做。」
邊上圍著的蘇晚秋聽到這話，一邊拿著燙手的薄餅一邊嗆聲道。
「四眼，你可別浪費糧食了！」
「先把玉米糊糊煮明白再說吧！」
「哈哈，眼鏡，人家女同志也都嫌棄你煮糊糊的手藝，就這你還說你會做飯呢！」
一屋子人圍著火塘，手裡捧著滾燙的餅子，一邊吃一邊互相打趣。
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