他看了一眼皋月，似乎想到了什麼，試探性地問道：
「其實，如果您對波爾多的風土這麼感興趣……我們隔壁有一家二級莊（Chateau），經營上遇到了一些困難，莊主有意出售。」
「雖然名氣不如拉圖，但那裡的土質和我們一樣，都是頂級的礫石地。如果您願意，買下來作為一個……度假的莊園，也是很不錯的。」
這是最近很多法國酒莊都在做的事。把經營不善的資產高價賣給日本人，讓他們去承擔高昂的維護費用，自己則拿著錢去享受生活。
皋月看著讓。保羅那期待的眼神。
她眼底閃過一絲不易察覺的冷笑。
想把我當冤大頭？
「唉？酒莊？」
她歪了歪頭，眼裡滿是不解。
「我才不要呢。」
皋月用手帕掩住口鼻，似乎對酒窖裡那種黴味有些不適。
「讓。保羅先生，種地是農民乾的事。要擔心天氣。擔心蟲子。還要擔心工人罷工。那太髒了，也太累了。」
「我只喜歡瓶子裡的東西。」
「我只喜歡那種開啟塞子就能享受的快樂，而不喜歡去踩泥巴。」
讓。保羅愣了一下，隨即在心裡暗罵了一句：果然是被慣壞了的大小姐。
但這正好。只買產品，不碰資產，這是最完美的客戶。
「既然如此……」
讓。保羅苦笑了一聲，為了緩和氣氛，他拿起掛在牆上的取酒器（Glass Thief），走到一個橡木桶前。
「既然來了，不嚐嚐嗎？」
「這是上週剛入桶的新酒，還在進行蘋果酸-乳酸發酵。雖然很難喝，但這才是它最原始的樣子。」
他拔開桶塞，將玻璃吸管探入桶中。
紫黑色的液體被吸了上來，注入一隻透明的品酒杯。
酒液渾濁，顏色深得像墨水，完全沒有成品酒那種透亮的紅寶石色澤，邊緣還泛著一層發酵產生的泡沫。
皋月接過酒杯。
她沒有像那些懂行的人一樣去搖杯。聞香，而是像對待一杯普通葡萄汁那樣，直接舉起杯子，喝了一大口。
液體入口的瞬間。
「唔……」
皋月的整張臉瞬間皺了起來。
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