蘇念安將滷豬下水的香葉。桂皮。八角。花椒...需要的藥材全都念了一遍。
抓藥夥計抓好,用油紙包給包上,遞了過來。
“總共是二兩銀子。”
蘇老三聽見一蹦三尺高:“啥?啥玩意?這點葉子要二兩銀子?你家是黑店吧?”
抓藥的夥計頓時就不高興了:“你家娃子點名要的這些價錢可都不便宜,一下子又要這麼多,二兩銀子可沒胡亂要價。”
蘇念安拉了拉阿爹的袖子:“爹藥材本就貴,我還買的多。”
蘇老三直咽口水,將銀錢遞了過去,心裡還在嘀咕著,這點東西居然要整整二兩銀子!
二兩銀子啊!若是讓他自己掙,得掙到啥時候啊?
出門到雜貨鋪,買糖,又買了些細麻繩和油紙袋。
蘇老三被閨女拉著來到了肉攤,將整個肉攤的兩個豬頭,外加八個豬腳全都給包圓了。
惹得肉攤老闆高興的對著她就是一頓誇。
天都快黑,蘇念安跟蘇老三才回來。
蘇老婆子伸頭一瞧“呦,買了啥這麼多?”
當她瞧見揹筐裡是啥後,一拍大腿:“哎呦,老三你瞧瞧都買的些啥?豬頭都沒人吃,還有豬腳誰吃啊?”
蘇老三雙手一攤:“娘,是你寶貝大孫女要買,我能說不買嗎?”
蘇老太聽見這話,將快罵出去的話,重新嚥了回去。
“那得買!需要阿奶幫忙嗎?”
“阿奶先將豬蹄的毛用火燒乾淨,再用菜刀刮一遍,清洗乾淨放在一旁備用。”
蘇老頭也湊了過來:“乖寶,你要砍的竹子,砍了十來顆夠不。”
蘇念安蹲在旁邊指揮:“夠了夠了,阿爺先做竹筒,另外再做些像這麼細的竹籤。
明日出去賣,可以讓人先品嚐。”
蘇老頭仔細聽著,才帶家中幾個兒子忙活起來。
蘇老太則是帶著三個兒媳婦,在廚房忙活。
指揮孃親用草木灰清洗豬下水,更是將裡面的油給整乾淨。
等洗到最後一遍時,又倒了些麵粉進去,這樣可以更大力度將豬下水清洗乾淨。
吳春花看得直吸氣:“乖寶這可是白麵,比豬下水不知道要貴上多少了呢!
這麼做,就算做的好吃,拿出去賣也虧錢吧?”
院中蘇老三心中也是這麼想的,光那些藥材都二兩銀子了,豬下水就算真有人買,又能賣多少錢?
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